Recetas de de pierna de cerdo ahumado

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PIERNA DE CERDO ASADA PARA NOCHE BUENA.

PIERNA DE CERDO ASADA PARA NOCHE BUENA.

tiempo especial y compartir un clásico de la noche buena,la pierna de cerdo. Deshuesar la pierna, si no lo hizo el
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Ensalada de Salmón para la cena de Navidad

Ensalada de Salmón para la cena de Navidad

Salmón ahumado, betabel, eneldo, berro, pan de centeno y crema de limón todo se combina perfectamente para hacer una cena navideña super fácil y rapida para disfrutar en familia
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Paletilla de cerdo al horno

Paletilla de cerdo al horno

Si sólo consiguieron una pierna sin piel agreguen los aliños por todos lados. Este ayuda a emulsionar la carne entregandole un grato sabor ahumado pero solo lograríamos secar un trozo sin cuero
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Pavo Navideño

Pavo Navideño

Cuando haya estado un buen rato marinándose en la leche, es momento de comenzar a prepararlo, y lo haremos secándolo perfectamente, no se les olvide desechar la leche, y como ya les dije, con la ayuda de servilletas de papel secarlo perfectamente por dentro y por fuera, continuamos inyectándolo de vino blanco, en la pechucha, muslos, piernas, en fin, por todas partes, lentamente para evitar que el vino se salga