Recetas de de lomo de puerco para tortas

Tortas ahogadas

Ingredientes para 10 tortas: 10 birotes 1 kilo de carnitas de puerco (maciza, ..

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Quesadillas de lomo

Mezclar la masa con la harina, el polvo de hornear, la maneca y la sal. Amasar y dejar repos..

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Enchiladas zacatecanas

IngredientesAgua (la necesaria) 1/4 kilo de lomo de puerco Aceite vegetal (el ..

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Lomitos de yucatán

5 tomates, 2 dientes de ajo, 1 chile habanero, 600 gr. de puerco (lomo), 1 cucharadita de saborizante condensado

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Peinecillo de res y lomo de puerco

1 peinecillo de res, 400 grs. de lomo de puerco abierto en una tira, Para el adobo:, 150 gramos de chile mirasol, 150 grs. de chile ancho

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Quesadillas de lomo

MASA, 2 ½ tazas de masa para tortillas, 1 taza de harina de trigo, 2 cucharadas cafeteras de polvo de hornear, ½ taza de manteca

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Enchiladas zacatecanas

18 tortillas, l/4 kg. de lomo de puerco, 6 chiles poblanos, 1 taza de queso fresco desmoronado, 1 taza de crema

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