Recetas de de las hojas del betabel

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Ensalada con Naranja y Betabel

Ensalada con Naranja y Betabel

Lavar y desinfectar las lechugas, trocear las hojas para que sea más fácil consumir. Las ensaladas siempre son un platillo muy variado y saludable, la versión del día de hoy es excelente como un acompañamiento o entrada ligera sobre todo para después de todos los festejos de Navidad y Año nuevo, ¡esta ensalada es ligera, deliciosa y muy fácil de preparar
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4 recetas de Aperitivos Navideños

4 recetas de Aperitivos Navideños

La primera base para nuestros aperitivos son unos blinis, los que parecen unos hotcakes chiquiticos y eso mismo es lo que son, son una especie de hotcakes pero salados que se sirven de base para la preparación de pescados ahumados o huevos de pescado, son muy delicados y acompañan perfecto a los sabores fuertes del salmón ahumado y las huevas de lampo y se hacen tan fáciles como las panquecas, se pueden hacer con antelación se congelan y ya los sacas el día que los vas a usar
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Arroz verde

Arroz verde

Debo decir que yo no lo colé porque pensé que quedaría mejor pero no fué así porque es mucha la cantidad de carne del chile, combinado con las hojas, entonces es más difícil que se cueza parejo el arroz, pero lo dejo a tu gusto, en la próxima ocasión yo lo colaría
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Sembrando Parte 1

Sembrando Parte 1

Crece una lechuga por semilla y puedes ir quitado hojas a medida que vaya creciendo para comerlas. Las hierbas de olor, como el romero, la menta, la hierbabuena y la albahaca las puedes sembrar en cualquier momento del año, y siempre te darán hojitas de sabores y olores deliciosos
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