Recetas de de la salsa verde que parece de aguacate pero no lleva aguacate

Pozole verde de pollo

Pozole verde de pollo

No vayas a tirar lo que te quedó arriba del colador ya que vamos a usarlo para una salsa verde cruda, ¡acuérdense que aquí aprovechamos todo
LLAMAME LA JEFA DE LA PASTA: Un dia en la cocina de Barilla

LLAMAME LA JEFA DE LA PASTA: Un dia en la cocina de Barilla

Sobre un recipiente apto para ir al horno coloque una capa de la salsa verde y después una capa de pasta, sobre esto puse la mezcla de pollo con los vegetales y bañe con un poco de queso, después agregue otra capa de pasta, otra capa de salsa y repetí el proceso hasta que mi recipiente estaba lleno
PORRA ANTEQUERANA CON ALMENDRAS, LANGOSTINOS Y ACEITE DE ALBAHACA

PORRA ANTEQUERANA CON ALMENDRAS, LANGOSTINOS Y ACEITE DE ALBAHACA

El moretum es una salsa, de origen romano, que se elaboraba con mortero. En cuanto a la porra los ingredientes varían del salmorejo en que se le añade pimiento, verde o rojo, el pan que se utiliza es el que conocemos como pan cateto, que es pan de miga apretada, y también se le añade vinagre
Sushi en Bol con Tempura de Boniato

Sushi en Bol con Tempura de Boniato

No suelo seguir las modas de la gastronomía en mi blog – no encontrarás ninguna pizza con masa de coliflor, smoothie bol o batido verde, pero este sushi en bol es una excepción
Mole Oaxaqueño

Mole Oaxaqueño

y en el tercero realizo ya todo el proceso, en fin , cuando estaba haciendo el mole pensaba en qué forma tan peculiar de decir te quiero, qué forma tan impalpable de decir te quiero cuando te estás quemando al mover el mole y "salta" la salsa, decir te quiero cuando andas con el vecino pidiendo hojas de aguacate, licuando y colando ingredientes que tardan tanto en pasar por el cedazo
Molletes sencillos

Molletes sencillos

La Roja la haces igual que la verde, la única diferencia es que utilizarás tomate rojo, puedes después guisarla con un poco de aceite y unas gotitas de salsa de soya o salsa inglesa
Septiembre {2015} en fotos

Septiembre {2015} en fotos

Por fin empezaron las nuevas temporadas de nuestras series favoritas y obvio nos juntamos a verlas juntas, ahora tenemos pendiente un mega maratón por las que yo no he podido ver, espero estés lista betune
Salsa verde cruda

Salsa verde cruda

Parece, y es muy fácil prepararla, pero lo que a continuación van a leer incluye un par de secretos familiares que son la base de una buena salsa verde cruda, así es que les pido que manejen esta información discretamente
El Tamal: Su Origen

El Tamal: Su Origen

los colados, cuya masa se hace pasar por un colador para que su consistencia sea muy suave, rellenos de pollo deshebrado y se sirven con salsa de tomate encima