Recetas de de filete de pescado en chile rojo

26 Guardar
Filete de pescado con verduras

Filete de pescado con verduras

- En otro sartén, calentar la cucharada de aceite, freír los filetes vuelta y vuelta. Agregar la hoja de laurel y salpimentar
1 Guardar
Pescado empapelado

Pescado empapelado

Para hacerlo solo necesitas colocar en un rectángulo de papel el pescado, el tomate picado, chile serrano en tiras, cebolla fileteada y una grasa en este caso aceite de oliva pero puedes usar mantequilla, ghee o aceite de coco si lo deseas
0 Guardar
Salsa Agripicante de Rocoto y Miel

Salsa Agripicante de Rocoto y Miel

Nosotros la utilizaremos - junto a otra salsa de mango - para acompañar unos deliciosos langostinos empanados con panko, coco rallado y almendras fileteadas que verán en la próxima receta
7 Guardar
Ceviche de Pescado

Ceviche de Pescado

de Filete de pescado blanco tipo blanco del nilo, oriental, o el que prefieras. Esta receta es una de las especialidades de Jorge, pero me dijo la receta para ti, prúebala, te va a encantar
1 Guardar
Pollo con Salsa Ventilla

Pollo con Salsa Ventilla

Es común que tenga en el refrigerador un poco de salsa de chile Ancho o Mirasol preparada, pues la puedo utilizar para preparar muchos platillos en poco tiempo, como el huevo rojo, o tacos potosinos, o la base para un rico mole o adobo, entre otras tantas cosas, así es que esta vez la aprovecharemos para preparar esta rica salsa, que créanme, queda deliciosa, y no sólo se puede usar para acompañar pollo, como en este caso, sino también arrachera o incluso algún filete de pescado