Recetas de de filete de pescado en chile rojo

Filete de pescado con verduras

Filete de pescado con verduras

- En otro sartén, calentar la cucharada de aceite, freír los filetes vuelta y vuelta. Agregar la hoja de laurel y salpimentar
Pescado empapelado

Pescado empapelado

Para hacerlo solo necesitas colocar en un rectángulo de papel el pescado, el tomate picado, chile serrano en tiras, cebolla fileteada y una grasa en este caso aceite de oliva pero puedes usar mantequilla, ghee o aceite de coco si lo deseas
Menú Ideal para Agosto: Recopilación de Recetas

Menú Ideal para Agosto: Recopilación de Recetas

Filetear la cebolla en rebanadas delgadas y reservar. Desmenuzar el pescado ahumado. Incorporar el marlín o pescado ahumado a la preparación y mezclar muy bien para distribuir todos los ingredientes
Comida Yucateca: Pescado tikin-xic

Comida Yucateca: Pescado tikin-xic

De filete de pescado. - Ojo que no se te pase la mano con el recado rojo o mejor conocido como axiote, si esto sucede tu pescado tendrá un sabor amargo
Salsa Agripicante de Rocoto y Miel

Salsa Agripicante de Rocoto y Miel

Nosotros la utilizaremos - junto a otra salsa de mango - para acompañar unos deliciosos langostinos empanados con panko, coco rallado y almendras fileteadas que verán en la próxima receta
Convite ExpoGourmet Campeche 2016, México

Convite ExpoGourmet Campeche 2016, México

Es por ello que teníamos que visitar el Mercado Pedro Sainz de Baranda, en nuestro recorrido pudimos ver productos de la región, muchos tipos de frutas, pescados, dulces y por supuesto pequeños locales en donde podrá degustar de los sabores de Campeche
Chiles rellenos de mariscos

Chiles rellenos de mariscos

Aceite de oliva. Pimienta al gusto. 8 Chiles poblanos. 20 Camarones grandes pelados. 1/2 Kilogramo de filete de pescado en cuadritos. 1/2 Kilogramo de jitomate. 1 Taza de caldo de pescado. 2 Dientes de ajo. 1 Pimiento rojo. 400 Gramos de harina. 2 Tazas de atún
Ceviche de Pescado

Ceviche de Pescado

de Filete de pescado blanco tipo blanco del nilo, oriental, o el que prefieras. Esta receta es una de las especialidades de Jorge, pero me dijo la receta para ti, prúebala, te va a encantar
Recetas de cuaresma

Recetas de cuaresma

Desmenuza los pescados y mézclalos con los pepinillos, los huevos, el pan molido, sal y pimienta. Hamburgesa de pescado
Pollo con Salsa Ventilla

Pollo con Salsa Ventilla

Es común que tenga en el refrigerador un poco de salsa de chile Ancho o Mirasol preparada, pues la puedo utilizar para preparar muchos platillos en poco tiempo, como el huevo rojo, o tacos potosinos, o la base para un rico mole o adobo, entre otras tantas cosas, así es que esta vez la aprovecharemos para preparar esta rica salsa, que créanme, queda deliciosa, y no sólo se puede usar para acompañar pollo, como en este caso, sino también arrachera o incluso algún filete de pescado

Ceviche de Pescado estilo Sinaloa

SAL, PIMIENTA Y ORÉGANO AL GUSTO. CHILES JALAPEÑOS PICADOS Y UN POCO DE SU JUGO. 1 KILO DE FILETE DE PESCADO O CAMARÓN (LOBINA, MOJARRA, ETC…). 3 TOMATES GRANDES ROJOS PICADOS. 1 CEBOLLA GRANDE PICADA O 2 MEDIANAS. 2 CHILES VERDES PICADOS

Albóndigas de pescado

½ KILO DE FILETE DE PESCADO. PIMIENTA Y OREGANO AL GUSTO. ¼ DE CEBOLLA. CONSOMÉ DE CAMARÓN EL NECESARIO. 1 ZANAHORIA EN CUADROS. 1 CALABAZA EN CUADROS. 3 TOMATES ROJOS. 1 DIENTE SDE AJO. 1 CHILE VERDE

Pescado empapelado

SALSA DE SOYA, SAL, PIMIENTA, LIMON Y ORÉGANO AL GUSTO. ¼ DE KILO DE QUESO CHIHUAHUA. ½ LATA DE PURÉ DE TOMATE

Pescado con verduras

RAJAS DE CHILE JALAPEÑO EN ESCABECHE AL GUSTO. SAL, PIMIENTA, AJO Y ORÉGANO AL GUSTO. 1 KILO DE FILETE DE PESCADO. 4 TOMATES ROJOS FINAMENTE PICADOS. 1 CHILE VERDE PICADO. 1 LATA DE CHICHAROS CON ZANAHORIA. 2 DIENTES DE AJO PICADOS