Recetas de de ejotes con carne

Kitchen fair/rollo de carne

..lasmagicas.com.mx  La salud comienza por la cocina!Lunes de comer rico y sano!   Rollo de carne "Se..

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¡mostremos lo bonito de méxico! segunda semana

Llegamos a la segunda semana de ¡Mostremos lo bonito de México! Ya tenemos más recetas no solamente ..

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Paella

..uena, te va a gustar. Alcanza como para 10- 12 persona (de muy buen diente) 1/2 Kg. de Arroz para paell..

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El platillo tipico yaqui por excelencia, el “wakabaki”

Wakabaki ó Guacavaqui Si de comida se trata, la etnia Yaqui, una de las más numerosas de México, s..

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Carne con ejotes

1 Kilogramo de pulpa de res, 1/2 Kilogramo de ejotes, 1 Tomate rojo, 1 Cebolla blanca, 1 Diente de ajo

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Enchiladas de verdura

Remojar y desvenar los chiles. Licuarlos en un poco de agua con la cebolla, el ajo, el azúcar y la sal. ..

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Chile de oaxaca

Poner a cocinar la carne en agua caliente, con 2 dientes de ajo, cebolla y sal. Cuando esté a medio cocin..

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Cazuela

..r. También, tostar el chile, quitarle las semillas y desvenarlo dejándolo en agua caliente con sal, toda l..

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Mole de olla

Por Lety Un clásico de la cocina mexicana en tan solo tres pasos. Para cuatro 4 porciones necesitas: 1 k..

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Cocido de res receta casera

Receta casera que más de uno sin duda ha probado; el cocido o caldo de res es una preparación muy básic..

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Caldo de gallina

Ingredientes1 gallina cortada en piezas 1 1/2 litros de agua Sal (en cantidad al gusto) 1/2 cabeza de ajo ..

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Guarnición de ejotes y tocino

..il, muy rica y rendidora.Para cuatro porciones:- 50 grms de tocino rebanado y picado en trozos pequeños- 1/2 cebo..

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Caldo verde

Por Lety, receta de Dolores Castellanos Esta receta es de la familia de los caldos, que en México ..

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Entrantes para navidad faciles: pasta, cortadillo y chiles con queso gorgonzola

Recetas de cocina faciles y economicas muy a la mexicana, te ofrezco estas entradas navideñas para la cena..

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Menu semanal #1

Por LetyAlgunos de mis seguidores me han recomendado escribir menús semanales. Por supuesto que a la hora de..

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Menú semanal #3

Para esta semana cociné:Sopa de pollo con fideos (Noodles)Pastel de carneGuarnición de..

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Receta de cocina para preparar caldo de res

27 tazas de agua (6.5 litros.), 1 1/2kg. de retazo con hueso en trozos., 2 elotes partidos en 3, 2 zanahorias peladas y partidas en 3., 1 chayote pelado y partido en 6.

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Mole de olla

1 KG DE CARNE TIPO CHAMBERETE, 4 XOCONOSTLES (TUNA ACIDA), 3 TOMATES ROJOS, 2 ELOTES TIERNOS, 3 CALABAZAS

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Receta de cocina para preparar salsa de oaxaca

1/2 Kg. de codillo o espinazo de cerdo., 1 puñado de ejotes tiernos., 20 tomates verdes chicos., 1 jitomate mediano, maduro., 1/2 taza de masa de maíz.

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Enchiladas de verdura

¼ kg. de carne molida de puerco, 18 tortillas chicas, 10 chiles guajillos, 1 cucharada cafetera de azúcar, 1 cebolla picada finamente

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Chile de oaxaca

1/2 Kg. de codillo o espinazo de cerdo, 1 puñado de ejotes tiernos, 20 tomates verdes chicos, 1 jitomate mediano, maduro, 1/2 taza de masa de maíz

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Sopa de pollo y pasta

2 piezas de pollo, 50 grs. de tocino, 1 hueso de res, poroso, 1 hueso de jamón, 1 papa grande

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