Recetas de de donde es originario el pay

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[mostra de cuina balear] oli i aigua de menorca

[mostra de cuina balear] oli i aigua de menorca

y es que donde hay buen aceite de oliva y unos tomates en su punto. el mes pasado ambos prepararon un Gató de Almendras Mallorquín, y este mes nos retan a preparar un Oli i Aigua de Menorca, un plato típico de la isla, según leí de origen humilde, que era el que preparaban los payeses con los productos de sus cosechas