Recetas de de donde es la

Baklavas de pistachos y almendras// Pistachio and almond baklavas

Baklavas de pistachos y almendras// Pistachio and almond baklavas

La historia del baklava se remonta a la antigua Mesopotamia, donde los asirios en el SVII a. No sé si este pastelito que os traigo hoy lo habéis probado antes, yo desde hace dos años soy adicta a su sabor, una mezcla perfecta entre frutos secos, pasta filo crujiente y un baño de sirope a base de miel, que hará las delicias de toda la familia
Sándwich de manzana con queso cheddar (grilled cheese)

Sándwich de manzana con queso cheddar (grilled cheese)

La única sustitución saludable que tal vez quedaría rica es usar ghee (mantequilla clarificada) para darle al sándwich su sabor grasosito y dorado y si lo encuentras el queso vegano (usa google para saber en donde lo venden en tu ciudad)
Casas de pan de jengibre (desayuno de domingo)

Casas de pan de jengibre (desayuno de domingo)

Empezamos hoy con una receta que hemos importado de los países anglosajones donde son muy populares. Como ya estamos en diciembre, y la Navidad la tenemos a la vuelta de la esquina, los desayunos también los vamos a preparar acordes a la época
Discada de pollo.

Discada de pollo.

Este platillo es típico de donde yo vivo en el norte de México (La Laguna. Pues bueno tenía ganas de discada y como no tenía exactamente toooodos los ingredientes decidí hacer una receta con algunas variaciones, fue ahí donde decidí hacer una discada de pollo (Un poquito menos calorica)
Flognarde de ciruelas

Flognarde de ciruelas

Para que no digáis que aquí no hay cultura voy a contaros de donde viene este plato. Da igual si lo llamas flagnarde , flognarde o flougnarde ,por que siempre va estar deliciosa esta tarta de ciruelas
Sopa de ajo a la castellana

Sopa de ajo a la castellana

Comenzaremos a cocinar esta sopa de ajo a la castellana poniendo aceite en a cazuela donde vayamos a hacer la sopa y friendo los ajos pelados y cortados por la mitad
Salsa de eneldo

Salsa de eneldo

Sigue siendo cariñosa y cercana, la misma Sandra que conocí hace ya unos cuantos años en el foro donde participábamos, antes de que hubieran blogs
Receta de Pollo al Horno en Salsa de Champiñones

Receta de Pollo al Horno en Salsa de Champiñones

Últimamente se ha despertado en mi una gran pasión por las recetas al horno por lo cual este rico plato como lo es la Receta de Pollo al Horno en Salsa de Champiñones no escapa de mi recetario de cocina, ademas esta gran pasión y fascinación que siento por los champiñones asados les confieso que no es nada normal, en parte por culpa de los deliciosos Champiñones Asados con Verduras y no se pueden quedar tampoco atrás los Pinchos de Champiñones Asados con Tocineta, les confieso que los hice para unas clases de especialidad de Chef y a muchos dejo con el paladar hecho agua
Bocaditos de hojaldre rellenos

Bocaditos de hojaldre rellenos

Sencillísimos de hacer, es una ocasión perfecta para que los niños colaboren en su elaboración. Toda la familia a disfrutar con estos ricos pastelitos