Recetas de de donde es el chile relleno

Chiles rellenos de queso tipo panela

Chiles rellenos de queso tipo panela

Esta receta además es light, es para cuando traes antojo de chile relleno y quieres cuidarte un poco, entonces es cuando entra en acción este delicioso chile light
Chiles Rellenos, de atún o vegetarianos

Chiles Rellenos, de atún o vegetarianos

necesario agrega un poco del agua donde se cocieron los tomates. Es otro de los platillos donde uno. la receta de Chiles Rellenos de queso (Con o sin capear) y ahora les presento
Alfajores chilenos rellenos de dulce de leche

Alfajores chilenos rellenos de dulce de leche

Ponemos la harina en un bol y hacemos un agujero en el centro, donde ponemos las yemas y el pisco. A diferencia de los alfajores argentinos, los alfajores chilenos se preparan con dos galletas u hojarascas, hechas con una masa muy básica, amasadas muy finas y que al hornearse quedan como curvadas, y van rellenos de dulce de leche (que en Chile llaman manjar) o de chancaca o panela, una especie de melaza muy densa que se obtiene al cocer el jugo de caña
TAMALES DE RAJAS

TAMALES DE RAJAS

Se bate la masa con la manteca, se le añaden el polvo para hornear, el anís hervido y colado, el agua donde se cocieron las cáscaras de tomate y sal al gusto
Souflé de Enchiladas

Souflé de Enchiladas

así es que cocinaremos un delicioso souflé de enchiladas potosinas, en días pasados compramos una gran cantidad de unas que nos gustan mucho en un céntrico local en donde las preparan de la forma tradicional, son deliciosas
Tamales de harina

Tamales de harina

Este tipo de tamales es muy común verlo en los mercados o a la orilla de la carretera, en donde las guares los venden junto a los tamales de zarzamora, las gorditas y el pinole
Chiles en nogada

Chiles en nogada

Los chiles en nogada es el platillo típico mexicano por excelencia, precisamente en puebla es donde se crea éste manjar
Bolitas de dulce de tamarindo y ¡Feliz día del Niño!

Bolitas de dulce de tamarindo y ¡Feliz día del Niño!

Este dulce es un dulce tradicional mexicano, Bolitas de Tamarindo, pueden ser solamente dulces o tener un poco de sabor a chile según el gusto, estos dulces los encuentras en todos lados,y a los niños les fascinan, bueno, a los míos
Chiles en nogada

Chiles en nogada

Presentar los chiles rellenos cubiertos de nogada con granada y perejil encima, servir calientes. Está relleno de picadillo con frutas como manzana, pera, durazno, además de almendra, nuez y piñones
Kuchen de nuez

Kuchen de nuez

La verdad que en mi casa somos muy fans de los kuchenes en general, mi marido es oriundo de Puerto Montt, y es en el Sur de Chile en donde uno puede encontrar muchos lugares donde disfrutar de increíbles variedades de kuchenes entre otros pasteles
Masa de tarta o “pâte sucrée” en Francés

Masa de tarta o “pâte sucrée” en Francés

Como les contaba en otra receta, en estos tiempos donde precisamente el tiempo no es lo que me sobra, prefiero hacer mis masas directamente con el robot, ahorro tiempo y el resultado es óptimo
Ensalada de remolacha, zanahoria y espinaca con Pizza Freschetta

Ensalada de remolacha, zanahoria y espinaca con Pizza Freschetta

Y esto pasa, porque los rellenos de las pizzas son variados o clásicos como solamente queso. El verano está cerca, y eso significa que los niños en su mayoría ya están de vacaciones, las jornadas en casa se hacen más largas y a la vez con menos tiempo de hacer comidas
Empanadas de pino al horno

Empanadas de pino al horno

Si poh, si todos andan con la cabeza pensando donde van a pasar el finde largo o cuantos asados van a hacer, ademas de ir a alguna fondita en tu barrio, cómo no