Recetas de de costillas a la cacerola

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Zona de Peligro

Colocar la cacerola dentro de cacerolas más grandes con hielo y batir mientras se enfrían. Los alimentos fríos se deben guarder en el refrigerador, hielera o recipiente con hielo y los alimentos calientes deberán permanecer en el horno, mesas precalentadas con vapor, parrillas eléctricas o parrillas de cocción lenta
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Pollo al horno con tomillo

Luego remueve la columna vertebral del pollo con unas tijeras bien afiladas, con mucho cuidado toma el pollo y por la parte de las costillas, corta a ambos lados de la columnacuando ya lo tengas listo condimentalo con sal y pimientaúntalo con mantequilla y tomillo
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Puchero andaluz

Una vez limpio ponemos una parte en una cacerola junto con la hierbabuena para hacer una rica sopa de picadillo
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