Recetas de de cocina que lleven tocino

Helado de miel de maple y tocino

Helado de miel de maple y tocino

El sabor es riquísimo ya que el tocino se cocina hasta crujiente y lo salado del tocino contrarresta el dulzor del helado de maple y la nuez picada le da el toque crujiente perfecto
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Pizza de Chorizo, Jalapeños, Cebolla y Tocino: Pizza estilo México

Pizza de Chorizo, Jalapeños, Cebolla y Tocino: Pizza estilo México

La pizza es sin duda un platillo icónico de la cocina italiana pero como ocurre con este tipo de recetas no es de extrañar que en diferentes regiones se elabore una versión que se ajusta a los paladares de los locales y hoy te traigo la versión mexicana de la esta receta italiana, aunque es una receta que dista mucho de la receta original, confía en mí y prueba esta versión ya que es una pizza con mucho sabor y decadente llena de ingredientes que bien puede pasar por una comida completa o para lucirte en alguna reunión informal
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Rollitos de Pollo con Poblano

Rollitos de Pollo con Poblano

Pueden tapar la sartén cuando se estén cocinando los rollitos, esto ayudará a mantener la humedad y se alcanzarán a cocinar por completo, recuerden que en ocasiones se dora la carne por fuera pero por dentro no queda bien cocida, y eso no debe de suceder con el pollo, siempre debe de estar bien cocido
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Crema de Zanahorias

Crema de Zanahorias

Y como el tocino siempre hace que todo sepa aún mejor, doré un par de rebanada para ponérselo por encima a mi crema, ésto fue opcional puedes omitirlo o incluso puedes agregar un toque de queso parmesano o quizá unos pancitos tostados o hasta tortillitas tostadas, con cualquier acompañamiento estoy segura te encantará, yo solita me comí dos platos de Crema de Zanahorias de tan buena n_n
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CALDO DE PEREGRINOS

CALDO DE PEREGRINOS

Si algo me gusta tanto como la cocina es la historia, y mas de un día de camino intentaba imaginar a aquellos primeros peregrinos, que en el siglo IX, tras el descubrimiento de la tumba del Apóstol Santiago en Compostela, iniciaron la ruta de peregrinación más importante de la Europa medieval
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