Recetas de de chambarete birria de res

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Birria de res estilo Guadalajara

Birria de res estilo Guadalajara

A la mañana siguiente o despues de transcurrido el tiempo ponemos la carne en la olla de presion junto con toda la marinada, le añadimos agua hasta cubrir bien toda la carne y que quede caldosita
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Birria Tatemada estilo Jalisco

Birria Tatemada estilo Jalisco

Aunque hoy es un platillo de restaurantes o de puestos de comida, el origen de la birria es festivo, ya que se utilizaba en ocasiones especiales como cumpleaños, bodas o bautizos
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birria de res mexicana

birria de res mexicana

de carne res, chambarete carnudo. de tomate (jitomate) cocido. de vinagre blanco. Podemos ir volteando la carne para que por todos lados se dore