Recetas de de carne de res para cena de fin de ano

Recetas de salsas para carnes

Recetas de salsas para carnes

Nuestra sección de salsas y guarniciones está constantemente ampliándose durante todo el año y seguro que muchas te resultan de lo más inspiradoras, pero aquí puedes encontrar una selección de las más resultonas y, sobre todo, de… ¡escándalo
Res, Chorizo y Salchicha para Tacos

Res, Chorizo y Salchicha para Tacos

cuando ya tienes el chorizo bien cocinado, agregas la carne y picada, sazonas con un poco de sal y pimienta, un poco, pues recuerda que el chorizo ya está condimentado, cuando ya está cocinada la carne, agregas las salchichas picaditas, y dejas cocinar todo, que se llenen del sabor del chorizo, en realidad estará listo en pocos minutos, y entonces es momento de agregar el queso rallado si es que quieres ponerlo, esperas a que se funda y listo
SALPICÓN DE RES SALUDABLE

SALPICÓN DE RES SALUDABLE

Delicioso fácil y rápido salpicón de res perfecto para las personas que están a dieta o tiene un régimen alimenticio un poco más estricto de lo normal porque esta salpicón contiene muchas verduras y toda la proteína de la carne, ideal para preparar en cualquier reunión que tengan en el año para sorprender a familiares y amigos y además a los niños les encanta este platillo, así que se van a comer todas sus verduras
RELLENO PARA PAVO CON ALMENDRAS Y ARÁNDANOS

RELLENO PARA PAVO CON ALMENDRAS Y ARÁNDANOS

Luego de que estén las zanahorias un poco cocidas ponemos la carne de pavo y la carne de res en el mismo recipiente de la zanahoria, agregamos sal y pimienta al gusto, dos ramas de apio picado, media taza de arándanos secos y revolvemos muy bien
Pechuga de pavo rellena

Pechuga de pavo rellena

Se mezcla con carne molida ya sea de res, cerdo o una mezcla de las dos. Por mientras cocina la carne molida en un sartén con un poco de aceite al gusto
Hamburguesas a la Parrilla

Hamburguesas a la Parrilla

Colocamos un poco sobre el pan dorado con mantequilla y posteriormente la carne, tomate, cebolla, lechuga, un poco más de mostaza en la otra parte del pan, ketchup
Chiles en nogada

Chiles en nogada

En éste destaca el icónico chile en nogada preparado con carne de res y cerdo. En una versión capeada rellena de carne molida de res y cerdo
Pollo Relleno Navideño

Pollo Relleno Navideño

Para hacer este delicioso picadillo, sólo cocinamos un poco en su misma grasa el tocino picado, agregamos la cebolla picada finamente y cocinamos un poco, agregamos la mezcla de carnes (de puerco y de res) y el jamón bien picadito, cocinamos perfectamente
Tamales sonorenses

Tamales sonorenses

- Cortamos la carne en cubos medianos, después la ponemos con la sal y los ajos, ya que este completamente cocida retiramos el agua y reservamos ya que la usaremos para la masa, la carne la colocamos en un colador para después desmenuzarla
Diciembre {2014} en fotos

Diciembre {2014} en fotos

Pastelito de cumple con mi familia después de la carne asada que me prepararon por mi cumple. Fuimos con nuestros amigos a uno de los peoresrestaurantes” nuevos para tener nuestra posadita navideña
Pavo para la Cena Navideña {videoreceta}

Pavo para la Cena Navideña {videoreceta}

Ya no se juntan las carnes de ave y de res crudas para evitar contaminación cruzada. Una vez que hayas separado la piel del pavo, cubre la carne (entre la carne y la piel), con la mantequilla que teníamos preparada
GASTRONOMÍA DE HONDURAS

GASTRONOMÍA DE HONDURAS

En esta zona la alimentación es una combinación entre la comida de la zona norte, como pescado frito o pollo, carnes de res o cerdo acompañados con arroz y ensalada o verduras, sopas de Mondongo, frijoles, tapado o mariscos (aunque en lugar de preferir el plátano o machuca se comen tortillas),también se pueden consumir pupusas y la comida de la zona sur, como la sopa marinera, sopa de gallina, rosquillas, tustacas, quesadillas de maíz, también es común la preparación de nacatamales, tamales de elote y montucas, entre otras