Recetas de de betun con polvo

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Pastel de Licuadora en la Estufa

Pastel de Licuadora en la Estufa

La verdad es que puedes preparar un rico pastel en la estufa, sin tener que prender el horno, la única diferencia es que quedará un poco más húmeda la miga, pero igual de esponjoso, eso sí, hay que utilizar una sartén que tape bien, y además que de preferencia sea gruesa, para que no se queme el pan, y debemos poner el fuego lo más bajito o lento que se pueda, esta receta en realidad siempre te quedará de un rico sabor y consistencia, es un pan de licuadora muy sencillo con harina para Hot Cakes
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Pastel de Zanahoria

Pastel de Zanahoria

Para el Betun. Es necesario batir muy bien con una cuchara de madera. A continuación mezcle perfectamente y añada a la harina
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Pan de Elote

Pan de Elote

Como verán en las fotografías, lo ideal es combinar todos los ingredientes en una fuente, y después los licuamos poco a poco, ya que toda esta cantidad no cabe en la licuadora, debemos hacerlo por partes, yo no me complico y conforme vaya saliendo la mezcla voy agregándola a un molde engrasado y enharinado, puedes utilizar un refractario y si no lo quieres desmoldar, puedes dejarlo ahí mismo, les comento que este pan no esponja mucho, así es que no se preocupen porque se les vaya a derramar, pero eso sí, no llenen hasta el borde el molde, pues entonces sí tendrán que limpiar después el horno
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Cupcakes de Arcoíris Sin Horno: Receta para el Día del Niño

Cupcakes de Arcoíris Sin Horno: Receta para el Día del Niño

Estoy muy emocionada por compartir esta receta con ustedes, pues es con motivo de la celebración del día del niño, y pensando en los más pequeños, pensé en elaborar algo que en apariencia es complicado de una forma muy sencilla y divertida
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Pastel de zanahoria

Pastel de zanahoria

En frío, decora el pan con el betún de queso crema y encima espolvorea con nueces picadas. Además de que a la mayoría nos gusta la combinación del betún de queso crema, las nueces y, por lo general agregamos uvas pasas pero ésta vez lo hice con arándanos secos, aun que también puedes mezclar piña en almíbar o coco rallado
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Pastel de Zanahoria

Pastel de Zanahoria

Este pastel es un clásico, la consistencia es húmeda y esponjosa como de pan de calabaza o pan de plátano, el jengibre y las especias le dan un sabor especial, las nueces un crunch y el frosting de queso crema con naranja le da el toque final
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Pay de Limón o Lima Sin Horno | Sorteo Internacional

Pay de Limón o Lima Sin Horno | Sorteo Internacional

El pay frío de limón con base de galleta es un postre muy popular en México, lo puedes encontrar en muchas reuniones debido a que es muy económico y fácil de preparar, ni siquiera necesitarás un horno para elaborarlo, pues en algunos aspectos se parece a la elaboración de una gelatina
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Bizcocho de Yogur y Naranja

Bizcocho de Yogur y Naranja

Enseguida agregamos el harina cernida junto con el polvo de hornear y mezclamos con cuidado, no batan mucho, ya que quedará muy gomosa la mezcla, sólo se trata de integrar los ingredientes, si batimos de más, activaremos el gluten de la harina y esto hará que quede duro y chicloso el pan
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Pastel de chocolate

Pastel de chocolate

Nunca me han gustado las nieves de crema ni los betunes ni las cremas ni las cosas pesadas. Pero no este betún, esta hecho con leche de coco y miel de maple
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Pastel de zanahoria

Pastel de zanahoria

Poner en la batidora, a baja velocidad, los huevos, azúcar, aceite y polvos. Aún así, mi familia es mi máximo y cada día es el mejor de mi vida
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Panqué de Zanahoria y Calabacita

Panqué de Zanahoria y Calabacita

(muchas veces hago dos piezas y una la congelo para después). Más bien, le dan un toque fresco y húmedo, contrastando con la canela y especias
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Muffins de Plátano {para el regreso a clases}

Muffins de Plátano {para el regreso a clases}

Mezcla en un bowl las harinas, el polvo para hornear, la canela y la sal y en otro recipiente mezcla la leche con los plátanos machacados
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Torta de frutas (pastel)

Torta de frutas (pastel)

Incorporar de a pocos la harina cernida con el polvo de hornear, mezclar en forma envolvente con una cuchara de palo e ir alternando con la leche, comience y termine con harina
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Muffins de Calabaza

Muffins de Calabaza

Estábamos de antojo de algo dulce, y fui a la alacena a ver qué encontraba para preparar algo, y perdida en un rincón vi que había una lata de Calabaza, y no pude resistirme y decidí hacer estos deliciosos muffins, los terminé haciendo de distintos tamaños, pues a unos los cociné en capacillos de silicon que son ligeramente más pequeños que los capacillos de papel que tenía, y al final también decidí encender la máquina para muffins miniatura, fueron todo un éxito, pues quedaron con un delicioso sabor especiado y tenía un poco de betún de queso crema con naranja y vainilla y qué creen
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Panqué de plátano

Panqué de plátano

Muffins de avena con plátano, gluten free. En la batidora, con la paleta batimos la mantequilla junto con el azúcar hasta tener una mezcla esponjosa y acremada
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Bizcocho básico de Merengue

Bizcocho básico de Merengue

así es que preparé este rico pastel, que en verdad queda como un bizcocho básico, pues no tiene un sabor definido, al no llevar mas que vainilla, y su consistencia es como la de una esponja, así es que bien puedes bañarlo con cualquier jarabe, licor o miel y te quedará de acuerdo al sabor que le añadas, lo embetunas con la cobertura de tu preferencia y listo
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El más deliciosos Pastel de Zanahoria Casero – Postres de Navidad

El más deliciosos Pastel de Zanahoria Casero – Postres de Navidad

Aquí te comparto también la versión saludable para preparar el betún de queso crema con queso ricotta, queda muy rico y es bastante light, solo que si ten cuidado pues el ricotta al ser un queso fresco se puede echar a perder en dos o tres días, así que si quieres que el pastel dure mas puedes preparar el betún con queso crema bajo en grasa