Recetas de cubana

Torta cubana

Torta cubana

Torta cubana. Rendimiento. 4 personas. Ingredientes. 1 cucharada de mantequilla. 1 taza de pollo cocido y desmenuzado
Sandwich Cubano

Sandwich Cubano

¡Yo también he visto la película "Chef". Creo que pocas personas habrán visto esa peli y se habrán resistido a probar estos ricos "calentitos" como nosotros llamamos a los bocata en plancha en casa
Asado Cubano de Cerdo

Asado Cubano de Cerdo

¡Saborrr. Este asado forma parte del Sandwich Cubano que publiqué hace unos días, he pensado que era necesario tener una entrada única para esta carne que está rica rica y que tanto en frío como en caliente constituye un plato genial
Lomo de cerdo a la cubana

Lomo de cerdo a la cubana

Retirar las grasitas que tenga el cerdo, y luego marinar en el zumo, la cebolla muy picada, los ajos también picados, las especias y los condimentos
ARROZ A LA CUBANA

ARROZ A LA CUBANA

Ingredientes (3 ó 4 personas)200 gr de arroz1 litro de agua o caldo5 ajos, si prefieres el arroz fritohuevos1 lata de tomate triturado de 500 gr1 cebolla fresca grandeazúcar5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra para la salsa y más para freír los huevosoréganosalPreparaciónPon el agua en una olla, añade sal
Arroz a la cubana con Thermomix

Arroz a la cubana con Thermomix

Junto a la pasta, el arroz a la cubana con Thermomix puede ser un plato al que se recurre cuando no tenemos mucho tiempo o no sabemos que cocinar
Arroz a la Cubana

Arroz a la Cubana

Quizá parezca paradójico pero el arroz a la cubana es un plato español, y no cubano. Ahora bien, te habrás fijado que además, en mi arroz a la cubana, falta un ingrediente importante
COMO PREPARO UN MOJITO CUBANO

COMO PREPARO UN MOJITO CUBANO

COMO PREPARAR UN MOJITOUn coctel original de Cuba a base de limón, ron y menta. ideal para reuniones en casa o como aperitivo
Arroz a la cubana

Arroz a la cubana

Un plato clásico, de siempre, lo mas sencillo, creo que lo hemos comido tod@s un plato que en las casas se comía mucho, hoy es de los mas economico, pero sigue estando muy rico, a los niños les encanta, y yo me apunto a este plato con ellos¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Arroz a la Cubana.

Arroz a la Cubana.

Realmente no sé por qué se le llama Arroz a la Cubana, ya que tengo entendido que no es una receta de Cuba, pero
Arroz Poblano estilo Arroz Imperial Cubano:

Arroz Poblano estilo Arroz Imperial Cubano:

Esta receta la compartió recientemente mi madre conmigo, y en verdad se lo agradezco mucho. La preparación se encuentra un tanto inspirada por una receta conocida como arroz imperial cubano, que consiste en una especie de pastel de arroz, en donde en un molde se van intercalando capaz de arroz con capaz de pollo con mayonesa (espero en alguna otra ocasión elaborar la receta en la cual se inspira la que hoy les propongo, la verdad me resultó atractiva), la variante que aquí les presento emplea los famosos chiles poblanos, que se emplean en gran cantidad de recetas mexicanas, que además son ligeramente picantes (son fáciles de presentar a personas que no frecuenten el picantes) y granos de maíz dulce amarillo, en sustitución del pollo y en lugar de la mayonesa emplee crema ácida de vaca