Recetas de crema de elote vegetariana

Mole Poblano con Cerdo

Mole Poblano con Cerdo

los menús eran sencillos y básicamente eran champiñones guisados de distinta manera, arroz rojo, verde, amarillo, con queso, con crema, blanco, con chile poblano, elotes desgranados, igualmente con queso y crema, cremas de verduras, pues tampoco comía pastas, rajas con queso amarillo, enmoladas, enfrijoladas, chilaquiles, chilamoles, y no sé ya ni cuántos inventos más me sacaba de la manga, jeje, pero siempre quedaba contento, eso era lo importante, y poco a poco, comencé a preparar nuevamente los platillos de siempre, carnes y demás, pero si fueron varios años con su menú especial
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Enero {2016} en fotos

Enero {2016} en fotos

Empezando el primer mes del año con muchísimos ánimos y listos para empezar este gran año. Aunque les confieso que batallé mucho para volver al corriente y regresar a trabajar, quería más días de descanso
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LLAMAME ¡LA JEFA DE LA PASTA!

Unos de los primeros platillos que preparó Boni me fascinó, era una crema de garbanzos con sopa de fideos, un alimento muy completo ya que al mezclar la pasta con el grano se forma proteína lo que lo hace un platillo perfecto y equilibrado para vegetarianos y por supuesto nuestros niños en casa, del sabor y olor que desprendía aquello, bueno ¡indescriptible
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