Recetas de con que se puede acompañar la pierna de puerco

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Tamales rojos

Tamales rojos

Los tamales de ésta receta están hechos con hojas de mazorca de maíz, que comunmente se vende en la mayoría de establecimientos en México y ahora en algunas partes del mundo dado a que es una comida muy rica y famosa
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Asado Estilo Chocolate Molinillo

Asado Estilo Chocolate Molinillo

les recomiendo que preparen las cantidades de la receta completa, verán que les sobrará, así es que no lo utilicen todo en la misma carne, sino que resérvenlo y con este molito o salsita, pueden preparar enmoladas o hacerlo con pollo, pero les recomiendo que reserven un poco, nos puede sacar de apuros en cualquier ocasión que estemos apurados y no tengamos mucho tiempo de cocinar, yo acostumbro a congelarlo
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Pernil rápido a la Barbecue

Pernil rápido a la Barbecue

se puede acompañar con una buena ensalada y un delicioso puré de papa. pues bien, utilizando la misma salsa, que la verdad les recomiendo que preparen en gran cantidad y la reserven en el refrigerador para cuando no tengan mucho tiempo de cocinar, pues este platillo es uno de esos que podemos preparar en tan sólo unos minutos, sólo basta tener un poco de esa deliciosa salsa y un poco de carne de puerco, en esta ocasión utilizamos pierna de puerco en trocitos
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♥◘♥◘ RECETA DE COCHINITA PIBIL ◘♥◘♥

♥◘♥◘ RECETA DE COCHINITA PIBIL ◘♥◘♥

YA CUANDO TENGAN LA CEBOLLA PICADA ACOMODAN EN UNA OLLA Y PONEN UNA CAPA ABAJO ANTES DE LA CARNE, LE PONEN LA CEBOLLA,UNAS HOJITAS DE LAURE,  LE AGREGAN JUGO  Y PONEN UNA CAPA DE CARNE Y HACI, OTRA CAPA DE CARNE , CEBOLLA , JUGO,LAUREL , HASTA QUE TERMINEN DE ACOMODAR TODO,  YO USE UNA "CROCK POT" YO SE LAS RECOMIENDO PORQUE HACI NO SE LES RESECA LA CARNE Y QUEDA SUPER JUGOSA, SI NO LA TIENEN PUES LA PONEN EN UNA OLLA NORMAL SOLO CUIDEN QUE NO SE RESEQUE, EL TIEMPO VARIA , ASI QUE ESO YA ESTA A CONSIDERACION DE USTEDES
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Frijol con puerco

Frijol con puerco

Quiero advertir que es un platillo que puede resultar pesado para muchos estómagos, sobre todo aquellos que no están acostumbrados a comer mucho, ya que por más poco que uno quiera comer, al momento de servirse este platillo se da uno cuenta de que es un chingo
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Pozole Rojo

Pozole Rojo

Para preparar la salsa que lleva y que es la que le dará todo el sabor hay que remojar los chiles en agua caliente hasta que suavicen y lo licuamos con todas las especias y una cabeza de ajo pelada, no es necesario colar la salsa, pero si deseas lo puedes hacer, ya que a veces quedan pedacitos de chile que a algunas personas no les agradan, hay que dejar que sazone muy bien y rectificar la sazón
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Pozole Rojo, receta Mexicana

Pozole Rojo, receta Mexicana

La primera vez que prove en pozole aun vivía en Poza Rica de Hidalgo y fue en el cumple de mi amiga Clau, su mami había venido de visita y le cocino esta delicia, quede encantada y enamorada de este plato, cuando llegue a villa otra de mis amigas me enseño a prepararlo y fui feliz, aun que para hacer bien la receta y tratar de no hacerla solo como mi amiga me enseño, investigue en internet y consulte otros sitios y me di cuenta como te dije antes que maneras de hacer pozole hay miles
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PAVO AL HORNO, A MI ESTILO!

PAVO AL HORNO, A MI ESTILO!

Cubran perfectamente el pavo con papel aluminio cuidando que selle perfecto para que se. Aqui pueden hacer dos cosas, servirlo tal cual acompañando su pavo o rellenar con
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PAVO AL HORNO, A MI ESTILO!

Cubran perfectamente el pavo con papel aluminio cuidando que selle perfecto para que se. Aqui  pueden hacer dos cosas, servirlo tal cual acompañando  su pavo o rellenar con
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PAVO AL HORNO, A MI ESTILO!

Cubran perfectamente el pavo con papel aluminio cuidando que selle perfecto para que se. Aqui  pueden hacer dos cosas, servirlo tal cual acompañando  su pavo o rellenar con
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Pozole con Tepache

Aparte se pone el resto de los ingredientes en platitos separados o en un platón de barro que tenga divisiones