Recetas de con medallones de pollo con mantequilla

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Medallones de solomillo de cerdo con salsa de Gorgonzola

Medallones de solomillo de cerdo con salsa de Gorgonzola

Luego añadir el caldo de carne o de pollo poco a poco y el whisky. En una cacerola fundir la mantequilla (se puede sustituir por la misma cantidad de aceite de oliva suave) y rehogar la harina unos momentos
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Empanada de lomo adobado

Empanada de lomo adobado

Así tenemos la empanada gallega de pollo, AQUÍ, o la empanada Tex-mex, AQUÍ, o la empanada hojaldrada de fritada, AQUÍ, o la empanada de pulpo, AQUÍ, que se ha convertido en mi favorita o una pizza boloñesa con masa de empanada, AQUÍ, o las empanadillas al horno, AQUÍ, o la que os dejo hoy, la empanada de lomo adobado, con un formato de trenza que a mi me encanta, totalmente distinto, más vistoso en la mesa aunque de sabor sea igual de buena que cualquiera de las anteriores
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Sopa Crema de Calabaza

Sopa Crema de Calabaza

Se vienen los primeros fríos de otoño y que mejor que calentar el espíritu con una deliciosa sopa crema de calabaza
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Medallones de camarón

Medallones de camarón

1 Kilogramo de camarón. 6 Rebanadas de tocino. 250 Gramos de queso manchego. 4 Cucharadas de salsa maggi. 1 Cucharada de sazonador de pollo. 3 Cucharadas de mantequilla