Recetas de con medallones de pollo con mantequilla

Empanada de lomo adobado

Empanada de lomo adobado

Así tenemos la empanada gallega de pollo, AQUÍ, o la empanada Tex-mex, AQUÍ, o la empanada hojaldrada de fritada, AQUÍ, o la empanada de pulpo, AQUÍ, que se ha convertido en mi favorita o una pizza boloñesa con masa de empanada, AQUÍ, o las empanadillas al horno, AQUÍ, o la que os dejo hoy, la empanada de lomo adobado, con un formato de trenza que a mi me encanta, totalmente distinto, más vistoso en la mesa aunque de sabor sea igual de buena que cualquiera de las anteriores
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Solomillo al Whisky

Solomillo al Whisky

En una sartén ponemos aceite y marcamos los medallones de los solomillos que hemos limpiado, sal pigmentados y cortados, hasta que queden marcados con un tono dorado
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