Recetas de como se prepara las quesadillas de flor de calabaza

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Quesadillas de Flor de Calabaza

Quesadillas de Flor de Calabaza

Si las vas a preparar con masa de maíz, entonces sazonas un poco la masa con sal y aplanas bolitas, como para hacer una empanada, rellenas con queso y guisado, las doblas y las unes de las orillas, las fríes en suficiente aceite el que debe estar muy caliente
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Quesadillas de Huitlacoche

Quesadillas de Huitlacoche

Su sabor ha sido descrito como "delicado y ligeramente ahumado, con textura deliciosa" también se compara su sabor con el de los hongos Morchella y al sabor del jenjibre y pasto de limón, parecido a otros hongos, terreno y amaderado
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Empanadas reflejadas en chipotle

Empanadas reflejadas en chipotle

Para preparar la salsa, hay que asar los tomates poniéndolos sobre un comal o sartén, hasta que la piel se arrugue y se dore por todos lados, los pelamos y los ponemos a licuar junto con el trocito de cebolla, el medio diente de ajo, un poco de agua, y el chile chipotle al gusto, sólo recuerda que es muy picoso, así es que agrega de acuerdo a como te guste el nivel de picante, sazona con sal y pimienta y esta salsita hay que cocinarla un poco, deberás calentar un poco de aceite en una cacerola y agregar la salsa, dejarla cocinar hasta que se sazone bien y listo
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¡Mostremos lo bonito de México! Semana 1

¡Mostremos lo bonito de México! Semana 1

Sólo apuntar que las recetas y sitios no están en orden de importancia ni mucho menos, como llegan o como me acuerdo