Recetas de como se prepara el pollo dorado

Cómo hacer escabeche de pollo

Cómo hacer escabeche de pollo

Las formas de cocinarlo son innumerables, y entre ellas está el escabechado, una técnica de origen español que sirve como método de cocinado pero también de conservación tanto del pollo como de la carne de otras aves e incluso pescados
Cómo hacer pollo con salsa de tomate casera

Cómo hacer pollo con salsa de tomate casera

Si hay una salsa que acompañe al pollo de una forma increíble, es sin duda la salsa de tomate, pero ademas es una manera muy tradicional de preparar el pollo, por eso en esta ocasión te presento una receta fácil de pollo con salsa de tomate casera
Pollo al ajillo. Cómo hacer la receta tradicional

Pollo al ajillo. Cómo hacer la receta tradicional

Este pollo al ajillo es un buen ejemplo de receta casera y tradicional, de esas que suelen gustar a todo el mundo, y si le añades una buena guarnición a base de patatas o verduras salteadas, tienes un plato de lo más completo
Pollo a la Cacerola – Comiendo Rico

Pollo a la Cacerola – Comiendo Rico

EL Pollo a la Cacerola, combina los sabores de todos sus ingredientes de una manera muy especial dando como resultado un platillo con un sabor muy bien balanceado que a toda la familia le va a gustar
Flautas de Pollo o Tacos Dorados

Flautas de Pollo o Tacos Dorados

Cuando tengas el pollo deshebrado solamente hay que ir armando las flautas, procura que las tortillas estén frescas y calientitas, sin hacerse duras, así podrás armar mejor las flautas, hay que enrollarlas lo más apretado que se pueda sin romperlas, e ir acomodándolas en un traste en donde mantengan la forma, puedes introducirles un palillo de dientes, bañado en aceite para que se puedan retirar fácilmente, la verdad es que rara vez les pongo palillo de dientes, pues en realidad no se necesita, pues si las acomodas como te comento, no tendrás problema y simplemente cuando las vayas a freír las acomodas boca abajo y todas juntitas para que no se desarmen, y las volteas hasta que veas que ya se doraron, y listo, las sirves con los complementos que más se te antojen, crema, tomate, salsa, lechuga, ensalada, cueritos en vinagre, salsa de tu preferencia, y si les dijera que a mi me encantan con un poco de mostaza me lo creerían
Receta para preparar Pollo Tandoori

Receta para preparar Pollo Tandoori

Existen derivados del Pollo Tandoori como por ejemplo el Pollo Tikka Masala que también alcanzaron gran popularidad a nivel mundial siendo considerado uno de los platos favoritos de los británicos
Recetas para preparar Pollo Rebozado Estilo Chino

Recetas para preparar Pollo Rebozado Estilo Chino

No hace mucho probé un platillo similar a este Pollo Rebozado en un restaurante de comida china y es que es cierto que lo que conocemos en otros países como comida china en ocasiones poco tiene que ver con su gastronomía original, pero no por ello quiere decir que esta receta sea menos deliciosa pues yo siempre he dicho que de la mezcla y la creatividad surgen deliciosas recetas y para mi esta es una de ellas
Pollo al coco con salsa de mango

Pollo al coco con salsa de mango

Para que el coco se pegue mejor pícalo ya sea con un cuchillo, en la licuadora o como yo lo hice en el procesador de alimentos para que quede poquito más finito y cubra como empanizador al pollo