Recetas de como se hace la salsa en molcajete

Salsa Molcajeteada

Salsa Molcajeteada

Se trata de martajar todos los ingredientes con el molcajete, que es una especie de mortero de origen mexicano muy antiguo, a decir verdad de origen prehispánico, y con la ayuda de la mano o pilón, también conocido como tejolote, que es la piedra que nos servirá para machacar los ingredientes, los cuales debemos moler muy bien
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Salsa Roja Molcajeteada

Salsa Roja Molcajeteada

Días atrás les contaba como mi querida hermana me trajo un hermoso molcajete de su reciente viaje a México
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Salsas Mexicanas

Salsas Mexicanas

Se usa habitaulmente en enchiladas o para hacer chicharrón en salsa verde. Después se le agregaron cebolla, cilantro, y ajo, Sin embargo existen diversas variantes de recetas para hacer guacamole
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Salsa martajada

Salsa martajada

es una simple gran salsa, y espero que les guste tanto como a nosotros. Esos domingos, que a veces puede ser otro día de la semana, son un factor clave que mantiene unidas a las familias, son el desestrés o el desconecte del trabajo, son el reencuentro de amistades y el ensanchador de muchos estómagos, en fin, creo que no hay nadie que no disfrute de estos momentos y de estas comidas, por lo tanto les quiero compartir una receta que le puede dar un toque de variedad a los asados que ustedes ya saben hacer con sus amigos o familiares, o que incluso puede ser la estrella de su carne asada
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Guacamole en Molcajete

Guacamole en Molcajete

Yo voy a preparar la versión que tiene trozos porque suele se la “más cara” que se preparar en el hogar ya que la versión totalmente molida se llama de forma popular como “aguamole” y suele ser el que se encuentra en las taquerías o puestos de comida ambulante
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