Recetas de como se hace la salsa de tamarindo con chipotle

Salsa de Tamarindo y Chipotle

Salsa de Tamarindo y Chipotle

y como ya te comenté, para marinar carne y hornearla o cocinarla en la plancha con un poquitín de aceite de oliva, es un verdadero gusto esta salsa… también pueden hacerla un poco más dulce y cocinarla un poco y la dejan enfriar, y con ella bañan un queso crema y le ponen galletitas saladas o rebanadas de pan y podrán servir un a botanita rica y rápida
Salsa agridulce de tamarindo

Salsa agridulce de tamarindo

Su sabor ácido lo hace ideal para la preparación de diversos tipos de salsas como la famosa Salsa Worcestershire (salsa inglesa) o las salsas agridulces típicas de la cocina asiática, para aderezos o condimentos, mezclado con azúcar para hacer dulces y bebidas
Carne de cerdo al tamarindo

Carne de cerdo al tamarindo

Regresas a la olla y das un hervor para que espese. Licúas y posiblemente necesites agua para ayudar a licuar, vas poniendo poco a poco para que no quede aguada la salsa
Sushi

Sushi

pues delicioso, pero ahorita haremos unos tradicionales de surimi con queso crema y aguacate, y les pondremos salsa de soya con un poquito de jugo de limón, o solita como ustedes gusten
Pollo en Salsa de Tamarindo

Pollo en Salsa de Tamarindo

Servir las pechugas y bañar con la salsa. Repetir este paso con el resto de las pechugasEnrollar y cerrar con la ayuda de palillos o hilo de cocina

Pollo en salsa de tamarindo

Ya que esté bien horneado vamos a servir el pollo en salsa de tamarindo para esto colocamos las piezas necesarias en un plato para después bañarlas con bastante salsa encima, este platillo se recomienda acompañar con las cebollas cambray y puré de papa como guarnición y/o arroz al vapor