Recetas de como se hace la ensalada de camaron

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Octubre {2014} en fotos

Octubre {2014} en fotos

Tamales caseros deliciosos que te sacan de un apuro cuando no sabes que desayunar, comer o cenar, o como mi mamá me dice para que no me malpase mientras trabajo (que de repente no como por seguir trabajando)
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Mi Top 10 Recetas Mexicanas

Mi Top 10 Recetas Mexicanas

Chiles en Nogada, mi segundo plato favorito consiste en chiles poblanos (de los que no pican tanto) rellenos con una combinación de carne de cerdo molida y frutos de temporada de la zona céntrica del país, bañados con una crema de nuez, almendras y jerez, a parte de ir adornado con semillas de granada que noooo, bueno nomás de pensarlos se me hace agua la boca, son una cosa deliciosa, tanto así que éste plato es considerado como uno de los más finos y representativos de la alta Cocina Mexicana, toda una experiencia culinaria, más allá de los festejos
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COMO HACER PAPEL DE ARROZ EN CASA

COMO HACER PAPEL DE ARROZ EN CASA

Para poder llevar a cabo esta preparación es necesario fabricar primero un bastidor, donse se pueda tensar un lienzo, yo tomé un caño de cortina de aluminio y lo arrollé sobre la olla en la que iba a cocinarlos para darle forma de aro, até las puntas con un alambre y luego coloqué un lienzo que tensé con unas grampas fabricadas con trocitos abiertos del mismo caño y sujetos por pequeños tornillos de chapa, como se puede observar en las imágenes siguientes
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