Recetas de como se hace el camaron crudo

Tacos de camarón y guacamole

Tacos de camarón y guacamole

Quiero aprovechar este post para contarles un poquito de Kike, además de ser el mejor esposo es quien me motiva siempre a comprar cosas para La Reco o para hacer receta
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Paella Estilo Mi Papá

Paella Estilo Mi Papá

pues como les decía, sólo resta esperar a que esté lista la paella, vigilándola, en esta ocasión se doró un poco de la base, pero no hubo problema pues contábamos con la presencia de un gran conocedor de la paella, mi tío Enrique, quien es Español, hace algunos años se vino a vivir para acá con mi tía, así es que él disfrutó mucho esa parte de la paella, lo quemadito, pues dice que aquí en México nunca le había tocado que a alguien se le quemara un poquito la paella, y es precisamente algo que le encanta y le recuerda su tierra, y lo disfrutó muchísimo, creo que fue el tercer plato de paella que comió y el que más ha de haber disfrutado, lo quemadito, qué curioso, nunca se me hubiera ocurrido, y la verdad es que lo probé y efectivamente, sabe delicioso
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Aguachile

Aguachile

Esta delicia está hecha con camarones generalmente crudos , agua y chile combinados con pepino, cebolla morada, cilantro, dando como resultado como te imaginarás un platillo muy fresco el cual se acompaña con tostadas
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