Recetas de como se acompaña una pierna ahumada

Correr y comer en Valencia: Un maratón de oro.

Correr y comer en Valencia: Un maratón de oro.

La sirven al centro de la mesa, en un soporte que ellos han inventado para evitar los tiznes y quemaduras y se come directamente de la paella, con cuchara de madera como antaño se hacía en las barracas de la Albufera
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INUSUAL PAN DE JAMON

INUSUAL PAN DE JAMON

Como he andado con la onda de experimentar preparando diferentes panes caseros (del tipo rectangulares que se cortan en rebanadas), se me ocurrió mezclar todos los ingredientes que lleva como relleno el famoso pan de jamón venezolano y hacer un “inusual pan de jamón” que pueda rebanarse y acompañar las comidas o para hacer sándwiches de queso diferentes con sabores navideños jejeje
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