Recetas de como preparar germinado de soya

Ensalada de trigo y germinados con tzatziki

Ensalada de trigo y germinados con tzatziki

El mundo de las ensaladas es inmenso y prueba de ello es ésta que aquí traigo, que le aleja mucho de la tradicional idea de una ensalada como la mezcla de lechuga, tomate, cebolla y algún aditamento más
Sopa de lentejas germinadas al curry con vegetales

Sopa de lentejas germinadas al curry con vegetales

Yo las compré ya germinadas como les mencioné arriba pero más abajo en el cuadro de la receta te explico cómo puedes germinarlas o cómo las puedes reemplazar si no quieres usar lentejas germinadas
Ensalada De Patatas Con Olivas, Anchoas Y Germinados De Puerro

Ensalada De Patatas Con Olivas, Anchoas Y Germinados De Puerro

Hoy preparé esta ensaladilla diferente con el toque innovador de los germinados. A pesar de su mala fama por el aporte calórico, realmente si las preparamos cocidas o al horno, no se impregnan del aceite de freír y podemos comerlas sin mala conciencia
Salmón con ensalada de cous-cous / cuscús + Cómo cocinarlo

Salmón con ensalada de cous-cous / cuscús + Cómo cocinarlo

Ahora en vez de ser solo Cus Cus le tenemos todo tipo de apodos como cuscusa, cuscusona, cus, pequeño demonio, flaca, ojitos, rodolfa, naricita (todos estos últimos porque tiene la nariz y los ojitos rojos – rosas por un problema médico que llevamos ya tiempo controlando), o también gus gus que muchas personas piensan que así se llama cuando escuchan su nombre por primera vez y piensan que se llama igual al ratón de Cenicienta
Wok de verduras

Wok de verduras

esta receta me encanta prepararla, pues es muy sencilla de hacer, en tan sólo unos minutos estará lista, te sacará de apuros y comerás muy nutritivo y ligero, te parece
Ensalada de piña y aguacate

Ensalada de piña y aguacate

Servir como primer plato o como acompañamiento de una carne o un pescado a la brasa o al horno, en cuyo caso tendremos una comida completa
Tacos de Lechuga.

Tacos de Lechuga.

Si quieres preparar los tradicionales tacos de lechuga chinos, esta receta fácil y rápida te va a gustar
Horchata de amaranto

Horchata de amaranto

Mira aquí como prepararla. El principal producto de la planta es la semilla la cual se consume generalmente como cereal reventado del cual se elaboran
Croquetas de atún

Croquetas de atún

también puede ser una ensaladilla rusa, como yo las hice la última vez. con lechuga, espinacas o germinado de alfalfa
Cómo hacer nutella en casa  – versión saludable (paso a paso)

Cómo hacer nutella en casa – versión saludable (paso a paso)

Si tienes una licuadora potente como la Vitamix también la puedes preparar ahí. Tanto me encanta la nutella que he ido al cityclub (como el sam’s o costco) a comprar únicamente un bote enorme de nutella porque aceptémoslo el del súper está más chiquito
Cómo hacer arroz frito (arroz integral)

Cómo hacer arroz frito (arroz integral)

A mí me gusta agregar zanahoria, chícharo y cuando lo tengo le agrego germinado de soya, este ingrediente es opcional y cómo puedes ver en la foto de arriba lo preparé de las dos maneras, ya que de las dos maneras queda muy rico
Germinar fresa desde semillas.

Germinar fresa desde semillas.

Antes de empezar a germinar las fresas es conveniente hacer un proceso llamado estratificación. Este proceso explicado muy breve, consistiría en simular un ambiente propicio para que la semilla despierte del letargo y germine
Agua de piña con alfalfa

Agua de piña con alfalfa

Para hacerla solo necesitas hacer un agua de piña regular, como la que les expliqué en la receta de agua de piña