Recetas de como pelar una vaca

COMO PREPARAR CROQUETAS DE QUESO GOUDA

COMO PREPARAR CROQUETAS DE QUESO GOUDA

Pelarlas y hacer un puré. Les comparto esta receta super facil de una croquetas de Queso,en esta oportunidad elegí un queso Gouda que es de la familia de los quesos, holandeses estos son reconocidos como unos de los mejores del planeta, y de entre ellos
RABO DE VACA ESTOFADA AL VINO TINTO CON VERDURAS DE TEMPORADA

RABO DE VACA ESTOFADA AL VINO TINTO CON VERDURAS DE TEMPORADA

Existe la creencia de que Hércules vino al Sur de Iberia a robarle vacas y toros a "Gerión" (Rey mitológico) y podemos considerar este hecho como punto de partida en la cultura española, de una impronta causada por el toro bravo que origina ritos y leyendas determinantes de una inspiración de veneración religiosa
Recetas del Mes de Septiembre

Recetas del Mes de Septiembre

Limpiamos los chiles, retirando la piel y las semillas, abrir con una incisión como una especia de bolsillo y reservar, trata de no abrir del todo los chiles para que podamos colocar el relleno más adelante
Salsa de tomate casera para pasta

Salsa de tomate casera para pasta

La receta de salsa de tomate para pasta, es muy facil de hacer, liviana y sabrosa, ideal para todo tipo de pasta o incluso como salsa para pizza
PECHUGA DE POLLO CON SALSA DE PERA

PECHUGA DE POLLO CON SALSA DE PERA

Los míos son siempre super prácticos y útiles y además, muy a menudo los Reyes Magos traen algún que otro regalo que no estaba en la lista pero, como son tan listos, saben que me gusta mucho
Intxaursalsa {salsa de nueces}

Intxaursalsa {salsa de nueces}

Su uso tradicional es así directamente, como postre, aunque como a todo en la gastronomía se le dan unas cuantas vueltas, pudiéndola tomar por ejemplo mezclada con una buena porción de helado
Pastel de Zanahoria  con Cream-Cheese Frosting (Carrot Cake)

Pastel de Zanahoria con Cream-Cheese Frosting (Carrot Cake)

, a el le encanta el Carrot Cake, de hecho cada cumpleaños su pastel es de zanahoria (tiene tres años seguidos pidiendo pastel de zanahoria para su cumple) así que ya se imaginarán como esta, para que mi esposo lo pida año tras año
Ensalada de pepino y cebolla morada

Ensalada de pepino y cebolla morada

Pelar el pepino y cortar en rodajas finas. Últimamente he buscado algunas de ensaladas y cada día me convenzo más de que comerlas no es aburrido
Tomate relleno de crema de caballa

Tomate relleno de crema de caballa

Creo que se trata de perfeccionismo y, créanme, a menudo es una carga, un peso muerto que arrastro como un fantasma en un castillo encantado
Tartaleta de Manzanas

Tartaleta de Manzanas

procedimiento como lo hicimos con la masa para croissants, empezado desde extender. ellos fue una tarta de manzana que comí en Chez Celine, aprovechando que
Salsa de patatas

Salsa de patatas

Su sabor recuerda al típico puré de patatas, pero enriquecido con el resto de ingredientes, y como no, con la textura cremosa de una salsa