Recetas de como hacer una asado negro facil y rapido

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TOSTA DE PIMIENTO ASADO CON BOQUERONES AL NATURAL Y MERMELADA DE ACEITUNAS ALOREÑAS

TOSTA DE PIMIENTO ASADO CON BOQUERONES AL NATURAL Y MERMELADA DE ACEITUNAS ALOREÑAS

Rebanadas de pan tostado y cortados al gusto (a ser posible pan “cateto” como solemos llamar en Málaga al pan de pueblo), boquerones en vinagre, aceite de oliva virgen extra (en ésta ocasión de Ardales, malagueño), hojas de espinacas pequeñas, rúcula, pimiento rojo, mermelada de aceitunas aloreñas (de Málaga) Aceitunas Roldán y sal
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Sandwiches de Miga Argentinos

Sandwiches de Miga Argentinos

Seguramente alguno me dirá que es igual que el famoso “sandwich” típico inglés de pan de molde y tengo que decir que es una versión diferente… es una de las tantas cosas que los argentinos tomamos de la cocina internacional (en este caso del tramezzino italiano) y la adaptamos a nuestro gusto y costumbres como pasa también con los panqueques, las pastas y la pizza
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Bizcocho de Pera y Canela

Bizcocho de Pera y Canela

Este mes lo he tenido muy sencillo porque su blog me lo conozco muy bien, aunque me he apuntado más recetas en mi lista de pendientes, pero cuando vi este Bizcocho de Pera y Canela se me hizo la boca agua y como también se lo vi hace poco a mi amiga Silvia me dije que era el momento perfecto para hacer este clásico de la repostería que todo el mundo debe probar
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Receta de pimiento asado con atún

Receta de pimiento asado con atún

En esta ocasión y aprovechando que tenia un par de pimientos asados, y como siempre por los armarios una lata de atún, he preparado está receta de pimiento asado con atún, en un abrir y cerra de ojos, y la verdad es que me ha recordado cuando de pequeño los domingos, mi abuela preparaba pimientos asados y hacia varias recetas con ellos, sobre todo en verano, entre estas recetas estaba, el esgarraet y como no esta con atún y que nos servia para hacer un buen almuerzo de domingo
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