Recetas de como hacer tamales verdes bien ricos

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Tamales norteños

Tamales norteños

Tal como lo he compartido antes, en casa tenemos una combinación muy atípica de norteño y michoacana, así que en cuanto a comidas tenemos variedad de delicias gastronómicas
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>> Aprende a comer fuera de casa.

>> Aprende a comer fuera de casa.

Resulta más fácil hacerlo en casa, pues se cuenta con instrumentos para medir como cucharadas, pesas de alimentos, tazas, etcétera
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Salsa de piña molcajeteada

Salsa de piña molcajeteada

Y hasta como botana pura queda muy rica. Fue muy divertida hacer la salsa, porque los otros participantes se fueron tras los ingredientes clásicos… agradezco a mis compañeros de equipo por la confianza (me pusieron a hacer a mí la salsa, que porque era la que más sabía de cocina
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Noviembre {2014} en fotos

Noviembre {2014} en fotos

), podría escucharlos y escucharlos sin cansarme, ahora si alguien me puede enseñar a bailar como Justin se lo agradeceré mucho
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Tamales rojos y verdes ¡Ya me salen los tamales!

Tamales rojos y verdes ¡Ya me salen los tamales!

En el libro del Chef Ricardo Muñoz Zurita aprendí algunos de los tips que te he dado anteriormente, como la consistencia de la manteca, también aprendí que es mejor hacer los tamales un día antes o dejarlos reposar una hora antes al menos antes de comerlos porque si no parece que están crudos aunque no lo estén
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El Tamal: Su Origen

El Tamal: Su Origen

Los tamales de elote mejor conocidos como uchepos también son de sabor dulce, y están rellenos únicamente de masa de maíz tierno, envueltos con hojas verdes de elote
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Tamales estilo Sonora de Ana

Tamales estilo Sonora de Ana

Hacer tamales no es cualquier cosa, no a cualquiera le salen ricos, los tamales, como decimos "tienen su chiste" lo digo yo, que debo confesar que no me salen muy buenos, pero gracias a Dios, cuento con amigas de las cuales he aprendido mucho, son muy buenas cocineras y como en ésta ocasión, me han enseñado a hacer tamales ¡Buenísimos
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Tamales semi-tontos y facilísimo Tamal de cazuela II con La Costeña

Tamales semi-tontos y facilísimo Tamal de cazuela II con La Costeña

Como te he dicho, ¡Ya me salen los tamales. En esta ocasión, yo hice la cazuela con tamales semi-tontos pero si te sobraron tamales verdes o rojos,¡Son perfectos