Recetas de como hacer tamales verdes bien ricos

Tamales norteños

Tamales norteños

Tal como lo he compartido antes, en casa tenemos una combinación muy atípica de norteño y michoacana, así que en cuanto a comidas tenemos variedad de delicias gastronómicas
6 0
Tamales rojos y verdes ¡Ya me salen los tamales!

Tamales rojos y verdes ¡Ya me salen los tamales!

En el libro del Chef Ricardo Muñoz Zurita aprendí algunos de los tips que te he dado anteriormente, como la consistencia de la manteca, también aprendí que es mejor hacer los tamales un día antes o dejarlos reposar una hora antes al menos antes de comerlos porque si no parece que están crudos aunque no lo estén
177 0
Tamales estilo Sonora de Ana

Tamales estilo Sonora de Ana

Hacer tamales no es cualquier cosa, no a cualquiera le salen ricos, los tamales, como decimos "tienen su chiste" lo digo yo, que debo confesar que no me salen muy buenos, pero gracias a Dios, cuento con amigas de las cuales he aprendido mucho, son muy buenas cocineras y como en ésta ocasión, me han enseñado a hacer tamales ¡Buenísimos
114 0