Recetas de como hacer pan fino

COMO COCINAR EN UN HORNO DE BARRO A LEÑA

COMO COCINAR EN UN HORNO DE BARRO A LEÑA

En realidad todas estas recomendaciones son relativas ya que de último la experiencia del hornero será la que fije el valor de los parámetros de Temperatura y tiempo de cocción, como recomendación para los que se inician podría decirles que cocinen primero carnes, guisos, estofados, vegetales y luego prueben con panes y finalmente cuando hayan aprendido a hornear recién se larguen a hacer productos de pastelería
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Pan Trenzado con Dátil y Canela

Pan Trenzado con Dátil y Canela

Amo la panadería, tanto como la repostería. Les soy muy sincera al decir que se ve más difícil de lo que realmente es, como les decía es mi primera vez haciendo un trenza y me quedó, a ustedes también les quedará
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