Recetas de como hacer pan de huevo en utilisima

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Budin de pan 2

Budin de pan 2

Antes hemos entregado una forma diferente de hacer budín de pan. Se baten tres huevos, yemas y claras aparte y se une todo hasta formar una masa suave a la que se añade pasas sin pepas y se coloca en un molde enmantequillado, que se llevará a un horno con fuego bien regulado
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PANINI

PANINI

Para cocinarlo se lo puede cerrar con las dos tapas de pan y prensar, cocinándolo al horno o a la parrilla que produce un tostado de su superficie con las marcas típicas del grill como se puede observar en la fotografía de arriba o bien se lo puede servir abierto al plato como se muestra en la fotografía de la derecha
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