Recetas de como hacer lengua de res con salsa

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Lengua a la vinagreta receta de Doña Petrona

Lengua a la vinagreta receta de Doña Petrona

Como hacer la Lengua a la vinagreta facil. - Acomodar las rebanadas de lengua en una fuente, cubrir con film y llevar a la heladera
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Barbacoa de borrego en pozo

Barbacoa de borrego en pozo

Con la ayuda de una pala retire las piedras, un poco de brasa y acomode el resto de ellas. Envuelva el borrego marinado en el resto de las pencas asadas y entrelace muy bien las pencas para que quede totalmente cubierto (como si fuera un tamal)
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En Tapalpa: Tostadas Don Chuy

En Tapalpa: Tostadas Don Chuy

Don Chuy se ubica afuera del Mercado Municipal de Tapalpa y como lo contratan a veces para eventos privados, pues es de suerte encontrarlo y degustar sus deliciosas tostadas
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Cómo hacer barbacoa (en el horno, vaporera y crockpot – olla de lento cocimiento)

Cómo hacer barbacoa (en el horno, vaporera y crockpot – olla de lento cocimiento)

Pueden también comprar la que el súper marca como “carne para barbacoa”, o si quieren usar lengua también pueden (solo que son más pasos)
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Tamales estilo Sonora de Ana

Tamales estilo Sonora de Ana

Hacer tamales no es cualquier cosa, no a cualquiera le salen ricos, los tamales, como decimos "tienen su chiste" lo digo yo, que debo confesar que no me salen muy buenos, pero gracias a Dios, cuento con amigas de las cuales he aprendido mucho, son muy buenas cocineras y como en ésta ocasión, me han enseñado a hacer tamales ¡Buenísimos
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Cochinita Pibil

Cochinita Pibil

La cocina yucateca era conocida por el uso de faisanes y venados en sus platillos, pero hoy en día, el peligro de extinción al que están expuestos ha llevado a sustituir sus carnes por otras como el guajolote, gallina y pollo, y en lugar de venado, cerdo y res