Recetas de como hacer gelatina blanca de leche

GELATINA DE NUEZ Y CHOCOLATE BLANCO

GELATINA DE NUEZ Y CHOCOLATE BLANCO

También podéis encontrarlas en tiendas online como La Despensa Mexicana. Hoy prepararemos una gelatina de nuez y chocolate blanco, para la cual haremos uso de las tradicionales gelatinas mexicanas D'Gari, que desde que las descubrí, ha habido un cambio en la forma de hacer repostería
TARTA DE CEREZAS Y CHOCOLATE BLANCO sin horno

TARTA DE CEREZAS Y CHOCOLATE BLANCO sin horno

En mi caso, como las cerezas que he utilizado eras bastante grandes, les he hecho un corte por todo el borde con un cuchillo, he girado las dos partes y se han separado inmediatamente y ya sólo he tenido que hacer un pequeño movimiento con la punta del cuchillo, alrededor de la semilla, para retirarla
Cómo hacer Nata Montada o Crema Chantilly

Cómo hacer Nata Montada o Crema Chantilly

Si no la tienes como es mi caso que tengo batidora de mano poner la nata o crema de leche en un recipiente que sea bien profundo y con espacio suficiente porque salpica y triplica el volumen
Gelatinas de colores

Gelatinas de colores

Si queréis ver como hace esta gelatina de colores Guzzi, él las llama Jelly Pops, os dejo el enlace. Como ya os he contado en más de una ocasión mi hijo es un adicto a los vídeos de cocina y de ahí sacó esta estupenda idea
TARTA DE CHOCOLATE BLANCO Y FRESAS sin horno

TARTA DE CHOCOLATE BLANCO Y FRESAS sin horno

He usado una base de sobaos pasiegos que le da un sabor muy especial a esta receta, (podéis usar de los que venden ya listos, no penséis que os voy a poner a preparar sobaos o cualquier otro tipo de bizcocho) y un relleno de chocolate blanco que queda muy cremoso y en su punto justo de dulce, como a mí me gusta y para poner el broche de oro, una capa de fresas con gelatina que combina perfectamente con el chocolate blanco
TARTA DE TRES LECHES Y MANZANA sin horno

TARTA DE TRES LECHES Y MANZANA sin horno

Para una celabración tan especial como la Navidad, he preparado este postre de tarta de tres leches y manzana sin horno, con el que estoy segura, dejaréis encantados a todos vuestros comensales
TARTA DE FRESAS Y BAVAROIS DE CHOCOLATE BLANCO

TARTA DE FRESAS Y BAVAROIS DE CHOCOLATE BLANCO

Como lo he hecho. He hidratado las hojas de gelatina en agua fría. de leche entera. de harina. He retirado del fuego y he añadido la gelatina escurrida y secada,la he integrado removiendo con una espátula y a continuación le he añadido el chocolate derretido,que he integrado con la espátula
Gelatina de Nutella

Gelatina de Nutella

En un molde para gelatina, vacía la mezcla de Nutella, deja que enfríe y refrigera hasta que cuaje suave, como una hora
Tarta de Arroz con Leche

Tarta de Arroz con Leche

Queda muy rica con canela por encima, podemos utilizar una plantilla para hacer un dibujo, como mas nos guste
Tarta de Chocolate Blanco y Mermelada de Frambuesa

Tarta de Chocolate Blanco y Mermelada de Frambuesa

Las prisas no son buenas consejeras, lo se de sobra, aún así con el tiempo justo me decidí por esta tarta, que poco tiene que ver con la original, por eso ni pongo el enlace ni nada, como se suele decir
Mousse de yogur y chocolate blanco

Mousse de yogur y chocolate blanco

Imagino que, como todo lo que se ve en Pinterest, entra por los ojos, y esta vez debió pasar lo mismo, saltándose incluso mi especial aversión por el chocolate blanco