Recetas de como hacer ensaladas de sopas frias

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Pollo Escalfado y Caldo de Pollo, 2 recetas en una

Esta es una de esas recetas que tienes que saber si, porque si, un buen caldo de pollo hace magia, tanto para ser la base de sopas, cremas o risottos, así como para dar un toque extra en salsas y guisados, o algo tan básico y simple como una buena sopa de pollo cuando te enfermas, así que hoy te enseño como hacer esta súper receta básica, caldo de pollo y pollo escalfado o pochado
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