Recetas de como hacer caldo de chipilin

67 Guardar
Tamales de acelga

Tamales de acelga

masa para tortillas, manteca de cerdo, azúcar, piloncillo, alguna fruta como fresas, piña, quizá pasas, acitrón etc
180 Guardar
El Tamal: Su Origen

El Tamal: Su Origen

Sahagún y otros autores hacen referencia al tamal no sólo como comida de la gente común, sino de los nobles, de los sacerdotes en ceremonias especiales de ayuno