Recetas de como hacer atole de amaranto

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Horchata de amaranto

Horchata de amaranto

granolas, tamales, atoles, pinole, mazapán y existen también otros productos elaborados como. También, el amaranto fue usado como moneda de cambio y con fines ceremoniales, para los que realizaban figuras de esta semilla y miel para ofrecerlas a los dioses
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La cocina de las Mujeres del Maíz #Jalisco

La cocina de las Mujeres del Maíz #Jalisco

Para tomar tuvimos agua de cacao, basada en un atole de cacao. Luego vino la sopa de amaranto con el tamal de pepita bañado con el mole de hierbas y el Rollo de masa de ceniza con salsa de jitomate y chiles rescoldados
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Cup Cakes de Amaranto

Cup Cakes de Amaranto

como un atole espeso por lo que puede ser que necesite mas o menos leche para que quede. Me gusta pensar que ésta es una opción mas saludable cuando de postres se trata
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Dia De Muertos

Dia De Muertos

La Unesco ha declarado esta festividad como Patrimonio de la Humanidad. Su muerte provocaba tristeza y también alegría, ya que, gracias a su valentía, el sol las llevaba como compañeras
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El Tamal: Su Origen

El Tamal: Su Origen

Sahagún y otros autores hacen referencia al tamal no sólo como comida de la gente común, sino de los nobles, de los sacerdotes en ceremonias especiales de ayuno