Recetas de como guisar el pollo como el pollo feliz

Pollo empanado para el #DiadelPicnic

Pollo empanado para el #DiadelPicnic

Como platos típicos que nunca fallan, además del pollo empanado, se encuentran una buena ensalada con su aliño aparte, unas croquetas caseras o simplemente un sandwich o bocadillo
Arroz caldoso con pollo

Arroz caldoso con pollo

Otro dato importante es preparar un rico caldo casero, para que el arroz tenga un buen fondo, yo utilice caparazones de pollo, puntas de jamón, puerros, zanahorias,apio y cebolla, un rato en la olla y listo, para hacer una rica sopa de fideos o en este caso como fondo para el arroz, que ya tenia preparado del día anterior
Pasta Alfredo con Coliflor y Guisantes

Pasta Alfredo con Coliflor y Guisantes

La Pasta Alfredo es una de las preferidas de todos, no solamente porque es mega fácil de hacer, si no también porque sabe a cielo, claro con tanta mantequilla y crema como podría saber mal
Arroz con verduras y pollo

Arroz con verduras y pollo

Muchos ya subidos como el "Arroz de pinchitos" receta de mi madre y que podéis ver AQUÍ, el "Arroz de conejo" que podéis ver AQUÍ, o en ensalada, "Ensalada de arroz marinera" que podéis ver AQUÍ
Menú completo para nochebuena

Menú completo para nochebuena

Se forman las croquetas como te muestro en el vídeo y se rebozan. Ha preparado el relleno con cabeza de lomo, muslos de pollo y verduras
Por un año saludable y rico

Por un año saludable y rico

Usa las diferentes hierbas que tenemos como cilantro, perejil o epazote para sazonar caldos o en el momento de cocinar pollo usa menos sal y mas hierbas o especies
Sirope de hierbabuena y albahaca

Sirope de hierbabuena y albahaca

Eso sí, si me lo pones en el plato, me lo como, poniendo cara de hormigonera, que soy una niña muy educada, que para eso mi madre me mandó a un colegio de monjas
Poco a poco ahí voy.

Poco a poco ahí voy.

Ahora bueno, les quiero contar que lo que realmente me encanta son las cosas que como entre comidas, porque las veo como postres deliciosos y me gusta que no me siento culpable al comerlos y están dentro del plan, les diré cuales son algunos de los snacks que tengo
6 recetas fáciles con arroz

6 recetas fáciles con arroz

Y es que sin lugar a dudas mi plato preferido es una buena paella y ya si acompaño esa paella, de día festivo, buena compañía y momento slow, te aseguro que soy la mujer más feliz del mundo mundial
Mermelada de pimientos del piquillo a la pimienta

Mermelada de pimientos del piquillo a la pimienta

La mermelada de pimientos del piquillo como cualquier otra confitura o mermelada, se convierte en tu mejor aliada junto con un buen paté casero como el de atún o de pavo y pollo con lima que ya tienes publicados en el blog, para servir como entrante rápido y económico a tus invitados
Mayo {2015} en fotos

Mayo {2015} en fotos

Nos llovió, hubo un chorro de tolveraneras (como remolinos y ráfagas de tierra con aire para los que no las conocen o no son de Torreón) pero al final salió el señor sol
[whole kitchen] pastela moruna

[whole kitchen] pastela moruna

y bueno, para el relleno tomé los ingredientes que nos propusieron en el Círculo, adaptando una que otra cosita, y para la preparación más bien seguí las instrucciones de uno de los videos que nos mostraron como guía