Recetas de como cocinar pollo de mar

Cómo hacer fajitas de pollo

Cómo hacer fajitas de pollo

Las puedes servir sobre un sartén caliente (como en los restaurantes) o bien en un plato acompañadas de guacamole, limón, salsa y tortillas calientitas para que las disfrutes en taquitos
ARROZ DE DOMINGO (TIERRA Y MAR)

ARROZ DE DOMINGO (TIERRA Y MAR)

como el caldo y el paellero tienen sal y hemos salado previamente el pollo y los chipirones, yo no añado más cantidad de sal, pero se puede corregir al gusto el punto de sal
Receta de pollo con sepia y langostinos

Receta de pollo con sepia y langostinos

En esta ocasión vanos a unir dos sabores muy diferentes, pero que la verdad es que combinan muy bien, se trata de una receta de mar y montaña elaborada con pollo, sepia y langostinos, una receta fácil, aunque un poco laboriosa, pero que seguro que vale la pena probar, tanto por su gran sabor como por ser un guiso increíble
GUISAILLO DE PATATAS CON POLLO Y ALMENDRAS

GUISAILLO DE PATATAS CON POLLO Y ALMENDRAS

Las cazuelas, los guisos de rape, de pintarroja, de raya, de jibia, de verduras como los espárragos o las patatas e incluso las carnes ya sea de conejo e incluso de pollo
Pozole verde de pollo

Pozole verde de pollo

De verdad que queda pero buenísimo y como pueden ver una versión saludable ya que no se usa casi aceite y usamos pechuga de pollo, eso sí, de sabor queda riquísimo
Camote relleno de pollo BBQ con ensalada de col

Camote relleno de pollo BBQ con ensalada de col

Dejan cocinar hasta que la mezcla se haya calentado. Los camotes van horneados y para hacerlos van a picarlos un poco con un tenedor y después los cubren con aceite de oliva o de coco, el que prefieran y un poco de sal de mar
La Nación Seri, un Paraíso calcinante de Desierto, Mar, Cultura y Autonomía

La Nación Seri, un Paraíso calcinante de Desierto, Mar, Cultura y Autonomía

Hoy el hostigamiento reviste otras formas, como las incursiones en marzo y abril pasados de la Policía Judicial del Estado y la Agencia Federal de Investigación, o la imposición de proyectos turísticos considerados por ellos ajenos y contaminantes, como el Escalera Náutica-Mar de Cortés, que incluye cinco estados y busca “sacarlos del atraso”, según el gobernador sonorense, Eduardo Bours
Arroz con pollo o paella de pollo. Receta tradicional

Arroz con pollo o paella de pollo. Receta tradicional

Seguro que llama tu atención el arroz negro con calamares y salsa alioli casera, que se elabora con un fumet de pescado, o la clásica fideua y nuestra versión del Delta del Ebro, cuyo caldo de pescado es la base de su sabor
EMPANADILLAS FRITAS RELLENAS DE POLLO CON CEBOLLETA Y JENGIBRE

EMPANADILLAS FRITAS RELLENAS DE POLLO CON CEBOLLETA Y JENGIBRE

Como suele ser habitual en mi, y no es cuestión de edad sino de cultura popular y costumbre familiar, suelo ser muy refranera, por lo que instintivamente dije ésa famosa frase al abrir el congelador y comprobar que no me quedaban las suficientes obleas especiales para hacer wonton, ésas deliciosas "empanadillas" chinas que tanto gustan en casa
cena de navidad pavo al vino y pasta en salsa verde

cena de navidad pavo al vino y pasta en salsa verde

o que voy a ser con tanto pavo decía yo, pero ni modo Omar se lo gano en el trabajo y llego a la casa con eso, así que o lo cocinaba o lo regalaba, obvio lo hice, guiándome por algunas recetas de internet, porque ni idea de como hacer esa cosa tan grande, resulto bastante fácil hacer un pavo al vino para la cena de navidad, solo marinarlo para que tomara sabor y después al horno, así que esta vez con la experiencia previa, me sentí mas confiada para hacerlo y más para probarte que lo puedes hacer tu en casa y te va a quedar divino
Pollo con limón a la plancha

Pollo con limón a la plancha

Pueden acompañar con un arroz o unas papas doraditas (como lo hice yo). Agregamos el resto de los ingredientes y repartimos la marinada por toda la milanesa
Ensalada de col guisada estilo oriental

Ensalada de col guisada estilo oriental

Ensalada de col guisada con pechuga de pollo. Literal cero complicado de preparar y muy rápido. Al final lo decoramos con almendras y ajonjolí, pero es opcional
Salpicón de res

Salpicón de res

Como ya tenía la carne lista la mezclé únicamente con la lechuga picada, tomate, cebolla fileteada y se adereza con aceite de oliva, jugo de limón, vinagre blanco, orégano seco y sal – pimienta al gusto
Ensalada de col guisada estilo oriental

Ensalada de col guisada estilo oriental

Se hace un mix de ensalada con repollo o col, repollo o col morada, zanahoria, pimiento morrón rojo, cilantro y lo sazonas con aceite de sésamo o ajonjolí, salsa de soya, sal y pimienta
Receta de Paella Marinera

Receta de Paella Marinera

Como siempre comenta un buen amigo de Cuisíname, una paella sabe distinta cuando es posible degustarla con vistas al mar