Recetas de cocer ejotes en olla express

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¡Mostremos lo bonito de México! Segunda semana

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Nora nos enseña a cocer el pollo en olla de cocimiento lento y los usos que podemos darle, como en ésta foto, unas enchiladas, muy útil ¡Gracias
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Mole de olla

En la mesa el mole de olla se complementa con cebolla picada y limones. Un clásico de la cocina mexicana en tan solo tres pasos
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Caldo verde

En la mesa se colocan limones partidos, la cebolla con el chile y muchas tortillas. Esta receta es de la familia de los caldos, que en México abundan
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Costillas de cerdo en salsa verde con habas

Dejar cocer por otros minutos hasta que las calabazas se sazonen. Agregar las habas, la carne cocida -sin el caldo-, cocer por unos minutos y agregar las calabazas al final