Recetas de chile con queso

Chiles rellenos de queso tipo panela

Chiles rellenos de queso tipo panela

Esta receta además es light, es para cuando traes antojo de chile relleno y quieres cuidarte un poco, entonces es cuando entra en acción este delicioso chile light
Chile Poblano Relleno de Queso

Chile Poblano Relleno de Queso

Cuando tengas listos los chiles, limpios y desvenados, los rellenas con bastante queso, el de tu preferencia, lo cierras y lo sujetas con un palillo de dientes
Chiles Rellenos de Queso

Chiles Rellenos de Queso

Rellena los chiles con la mezcla de queso y elote. Sáca los chiles de la bolsa y con la parte NO filosa de un cuchillo, o con tus manos ve quitando la piel “quemada”, con cuidado de no romper los chiles
Chiles Anchos Rellenos de Queso

Chiles Anchos Rellenos de Queso

Es un platillo tradicional mexicano, con la variante de la clase de chile que se usa, este el el poblano pero en su versión deshidratada se llama ancho
Chiles rellenos

Chiles rellenos

Quita la piel de encima de todos los chiles cuidando no se rompan, hazles una abertura en el centro y rellena con trozos de queso, cierra con palillos
Chiles en nogada

Chiles en nogada

Una vez que esté listo deja que enfríe, pasamos a rellenar los chiles con ésta mezcla y ponemos todos en un plato
Chiles rellenos

Chiles rellenos

Rellenarlos con el queso, atarlos con hilo enrollado o cerrarlos con los palitos de madera. Los chiles poblanos rellenos son una de las comidas más tradicionales en México y prepararlos en casa no tiene porqué ser muy complicado si se cuenta con todos los ingredientes frescos a la mano
Queso y chorizo con tequila

Queso y chorizo con tequila

escaldar los tomates y picarlos, picar también los chiles y poner todo ello en una sartén grande con un poco de aceite, un pellizco de sal y una cucharadita de azúcar
Queso asado con salsa verde

Queso asado con salsa verde

Sirves con la salsa, encima el queso y decoras con aguacate y cilantro. pones los ingredientes en un olla y los cubres con agua y sazonas con sal
Chile en Nogada – Río San Pedro

Chile en Nogada – Río San Pedro

nuez de Castilla fresca, que el relleno esté balanceado entre carne, frutas y frutos secos, servidos a temperatura ambiente, salsa completamente blanca elaborada con queso de cabra (obvio si es de Puebla, mejor)
Chiles en Nogada

Chiles en Nogada

Como este año no he empezado con los talleres de cocina, no sabía si iba a preparar chiles en nogada para estas fiestas patrias
Chiles rellenos a la crema

Chiles rellenos a la crema

Chiles rellenos a la crema Save Imprimir Existen muchos platillos sencillos y económicos, entre ellos están los preparados con chile poblano, que además se pueden adaptar según las necesidades, por ejemplo los chiles rellenos con un twist que hacen a la receta una opción ligera y nutritiva
Chiles rellenos vegetarianos

Chiles rellenos vegetarianos

Corona con una rodaja de queso mozarela y cierra, lo mas que se pueda, los chiles. Mezcla la lata de tomates con el ajo, cebolla, cilantro y Chile verde