Recetas de cebollitas cambray con tocino

Cebollitas cambray

Cebollitas cambray

Colocar un pedazo de tocino alrededor de la cebollita, condimentar con sal y pimienta al gusto y un chorrito de aceite de oliva
Papitas Cambray a la Diabla.

Papitas Cambray a la Diabla.

* - Cocer las papas con un poco de sal & un chorrito de Vinagre. de tocino. Papitas Cambray a la Diabla. * - Cuando consideremos que están en su punto las sacamos y escurrimos
"Quiche" de Poro y tocino

"Quiche" de Poro y tocino

* Lavar muy bien las cebollitas y el poro, rebanarlos muy delgaditos con todo y la parte verde (la del poro
Risoto con tocino

Risoto con tocino

tocino, dejar evaporar un poco el caldo con el sartén tapado. Mover con cuidado. de Tocino en cubitos. * Añadir la taza de vino blanco y dejar consumir un poco
Papa rellena de champiñones

Papa rellena de champiñones

Sirves y decoras con rabitos de cebolla de cambray. * rabitos de cebolla de cambray finamente picados. Sazonas con sal y pimienta
Pasta con salsa bechamel

Pasta con salsa bechamel

- Freír el tocino (tocineta, panceta) sin aceite hasta que suelten su propio aceite. Esta salsa se ha popularizado por su uso en la elaboración de platos gratinados que contienen pasta y/o verduras, solas o con carne o pescado, tanto en las cocinas profesionales como amateur
Sopa crema de Almejas

Sopa crema de Almejas

* Se frien en la mantequilla las cebollitas, cuando se hacen transparentes se agrega. ) con una hoja. * Luego se agregan las almejas cocidas, el tocino, las papas, las especies y la sal o
Recetas del Mes de Septiembre

Recetas del Mes de Septiembre

Incorporar las cebollas cambray, enteras o en cuartos. los relleno con carne picada de ternera,mezclada con cerdo y algo de tocino
Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

 Mientras la carne se cocina hay que ir preparando las cebollitas cambray y los champiñones. Al momento de servir, agregar los champiñones y las cebollitas al estofado de carne, reducir la salsa si es necesario, acompañar el platillo con un delicioso puré de papas y unas vainitas salteadas en mantequilla, también lo puedes acompañar con tagliatelles
Arroz con verduras

Arroz con verduras

* cebollín picado ( puedes usar los rabitos de la cebolla de cambray ). * tocino de pavo finamente picado
Coq au Vin o Pollo al Vino

Coq au Vin o Pollo al Vino

Coq Au Vin o gallo al vino, en este caso Pollo al Vino Tinto, y es que este plato Francés es una delicia y es tan fácil de preparar, puedes tener un delicioso almuerzo o cena en menos de una hora, con un pollo jugosito, cocinado en una sustanciosa salsa de vino tinto, acompañado de hongos salteados y cebollitas caramelizadas, mmm ¿a poco no se te hace la boca agua
Caldo de pollo con papas

Caldo de pollo con papas

- Tocino al gusto. - Sal, pimienta, consomé de pollo al gusto. - En una sartén sofreímos el tocino, las rajas de chile poblano, los elotes, las piezas de pollo y las
Tarta a los 4 quesos

Tarta a los 4 quesos

- Freír el tocino (panceta) sin aceite, agregar las cebollitas y cebolla picadas hasta que estén transparentes
Pollo al jitomate

Pollo al jitomate

* rabitos de cebolla cambray al gusto y picados. En esa misma olla pones el tocino junto con la cebolla y el ajo