Recetas de carnes

Carnitas

Carnitas

Una versión ligera y deliciosa para hacer tus propias carnitas en casa. Ingredientes necesarios. * 1 kilo 600 gramos de pernil de cerdo limpio de grasa, sobretodo si tiene partes gruesas de grasa es la que debes de quitar, si tiene poca se la dejas
Recetas de salsas para carnes

Recetas de salsas para carnes

Disponer de un buen recetario de salsas para carnes es una de las cosas más útiles para el día a día pero también para las ocasiones especiales, ya que las salsas son las encargadas de poner el punto jugoso y cambiar por completo el sabor de la carne que estamos comiendo
Chilaquiles de carnitas

Chilaquiles de carnitas

Este post de Chilaquiles de carnitas ha sido patrocinado por Cacique, Inc y Society Culinaria. Todas las opiniones son solo mías
Menú para Navidad, carnes

Menú para Navidad, carnes

Menú para Navidad, carnes. Continuamos con la serie de menús para las comidas y cenas navideñas de los próximos días
Salsas varias para acompañar carnes

Salsas varias para acompañar carnes

En ésta oportunidad Utilísima quiere ofrecerte varias recetas fáciles de salsas para acompañar carnes, son opciones simples para presentar junto a carnes frías fileteadas, que pueden valer tanto para hacer sándwiches, o como complemento cuando las sirves directamente en los platos
ARROZ CON VARIEDAD DE CARNES

ARROZ CON VARIEDAD DE CARNES

Ingredientes500 g de arroz. 300 g pollo. 300 g magro de cerdo. 300 g costillas de cerdo. chistorra o chorizo desmenuzado
Albóndigas de tres carnes con salsa de piquillos

Albóndigas de tres carnes con salsa de piquillos

En un recipiente poner las dos clases de carne con el jamón york o cocido picado, el paté de pimienta, la miga de pan, el perejil picado, el diente de ajo picado, los huevos y mezclar bien de forma que quede una masa homogénea
Sandwich o baguete de carnes frías

Sandwich o baguete de carnes frías

Hay una gran variedad de ingredientes con los que se puede preparar y aquí te dejo esta idea del sándwich de quesos y carnes frías ideal para chicos y grandes
Birria de res estilo Guadalajara

Birria de res estilo Guadalajara

Paso 1. Primero debemos desvenar todos los chiles secos. Paso 2. En un sarten o comal caliente sin aceite ni nada pasar los chiles de uno en uno hasta que se vuelvan flexibles, y apartar
¿Cómo cocinar quinoa?

¿Cómo cocinar quinoa?

Por esto es muy consumida por vegetarianos y veganos, ya que se pueden proveer de las proteínas y grasas que no reciben de carnes y pescados
Recetas de ensaladas frias faciles

Recetas de ensaladas frias faciles

La Ensalada Chilena, solo lleva tomates, cebolla y cilantro, es una ensalada muy fresca ideal para épocas cálidas y para acompañar todo tipo de carnes