Recetas de carne en viste

MEATLOAF (PASTEL DE CARNE ESTADOUNIDENSE)

MEATLOAF (PASTEL DE CARNE ESTADOUNIDENSE)

carne sobre todo de res asada al horno, pollo frito, carnes a la parrilla, pavo relleno, papas asadas, maíz en mazorca, ensalada de papa, pastel de manzana, hamburguesas, perritos calientes, alitas de pollo picantes, guisantes cocidos, carne picada en molde (pastel de carne)…
Los puntos de la Carne. ¿Crudo o no? Artículo.

Los puntos de la Carne. ¿Crudo o no? Artículo.

¿Cuantas veces habéis pensado en compartir un chuletón de kilo y medio y os habéis tenido que enfundar las ganas porque vuestro compañero de mesa intenta convencerte de que la carne zombie (a medio morir, tipo Walking Dead) desprende glamour y categoría por cada gota de hemoglobina que se le escapa, mientras que la que a ti te gusta, más quemada que el telefonillo del Coloso en llamas, no es apta ni para ahuyentar a tu cuñado de una parrillada familiar
Especial Navidad, recetas de carne variadas

Especial Navidad, recetas de carne variadas

Un cordero asado, en mi opinión, es la mejor carne al horno que hay. De esta manera no puedes decir que no sabes que puedes hacer, te voy a dar un montón de ideas de forma que no vas a tener excusa
Caldo de Espinazo de Puerco

Caldo de Espinazo de Puerco

esta salsa se cuela y se vacía sobre la carne que se está cocinando, a fuego lento, durante el tiempo necesario para que la carne se suavice y la salsa se sazone, se agrega el arroz, se rectifica el sazón y no se pierde de vista, hay que estar moviendo de vez en cuando el caldo, pues el arroz tiende a pegarse al fondo, y no queremos eso, así es que no me lo descuiden, procuren cocinarlo, como ya les dije, siempre a fuego lento, como debe de ser, dándole su tiempo necesario, así los sabores se integrarán bien y se concentrará aún más el caldo, y quedará espectacular, no lo apresuren, para que valga la pena, recuerden que las cosas quedan mejor si se les da el tiempo necesario, no solo me refiero a la cocina, sino en todos los aspectos de la vida, la paciencia es mejor, el cocinar a fuego lento, es mejor, no nos conviene arrebatarnos y apresurar las cosas, y verán que si realizamos de esa manera las cosas, serán mucho mejor, más disfrutables y los resultados serán excepcionales, pues tendrán buenos cimientos, comienzos
Uchepos Michoacanos

Uchepos Michoacanos

Pueden ir acompañados de una carne de cerdo con chile y frijoles o sólamente con frijoles. Michoacán es un estado de la República hermoso, ubicado en el centro-oeste del país, cuenta con lindísisimos paisajes, historia, comida exquisita, playas, sierra, lagos, agricultura sin fín, gente amable, tierra de purépechas, "guares" vestidas hermosamente, artesanía, pueblos mágicos, ¿qué puedo decir yo si soy de allá
Costillas adobadas en cerveza

Costillas adobadas en cerveza

Recetas con carne,. Podría etiquetar esta receta en "Navidad" en propuesta para las próximas fiestas porque en esta casa, uno de los platos fijos, son las costillas, hechas de cualquier manera, de hecho, en este recetario hay varias subidas ya