Recetas de carne en su jugo

Carne en su Jugo estilo Chocolate Molinillo

Carne en su Jugo estilo Chocolate Molinillo

Con el frío de esta temporada se nos antojan por lo general los platillos a base de caldos, con mucho sabor, pues nos ayudan a recuperar el calorcito, esta vez mi familia tenía ganas de que les preparara una Carne en su Jugo, este es un platillo originario del Estado de Jalisco, México, sólo que ya saben que me encanta ponerles mi toque a todas las recetas, así es que lo he variado un poco agregándole más tomatillo verde que la receta original lleva, y la verdad es que así es como nos gusta, espero que a ustedes también
Jugo de carne

Jugo de carne

En una cacerola grande con un poco de aceite caliente, rehogar las hortalizas peladas y cortadas en trozos y la carne junto con los huesos y la punta de jamón todo ello partido en trozos
Carne de res en su jugo

Carne de res en su jugo

Rectificas sazón y a disfrutar de una buena carne. Fries la cebolla, la carne y las papas hasta que dore la cebolla
Carne para hamburguesa rellena de queso

Carne para hamburguesa rellena de queso

- Mezclar en un recipiente la carne con el perejil, el tocino, la cebolla, los ajos, las zanahorias, el tomate, el jugo maggi, la mostaza, pan rallado y los huevos
Carne con verduras

Carne con verduras

Cuando sientas mas suave la papa agregas la cebolla. * carne de res / el corte de tu preferencia. Sencillo y delicioso
Carne al limón

Carne al limón

Mezclas la miel con el jugo de limón, cebolla, cilantro, sal y pimienta. Ingredientes necesarios. Pones la carne y la sellas
Carne al vino con papas doradas

Carne al vino con papas doradas

Salpimentar la carne y sazonarla con ajo y cebolla en polvo, cocinarla sobre una cacerola que esté caliente, y sellarla completamente por todos lados, recuerda dejarla unos minutos sin mover y hasta que veas que se ha cocinado y dorado, es momento de voltearla, así se quedarán sus jugos dentro del corte, si la vas a preparar con la carne picada en cuadritos, entonces puedes moverla constantemente hasta que se cocine y dore un poco por todos lados
Carne encebollada

Carne encebollada

La sazonas con jugo de limón, sal y pimienta. * jugo de limón. La carne la cortas en tiras. * carne para asar ( bistec de res, de ternera, la que mas te guste )
Carne de puerco en adobo

Carne de puerco en adobo

Escurrimos el jugo, sacamos la carne y para no ensuciar, en la misma olla calentamos el aceite y ahí vamos a sofreir el adobo
Carne al limón

Carne al limón

En un sartén pones un poquito de aceite, ya caliente pones la carne sin el jugo y la dejas dorar. La cubres con jugo de limón y la dejas reposar por lo menos media hora
Carne al tequila

Carne al tequila

* carne de res en tiras ( yo usé vacío, un corte argentino ). Una marinada sencilla y de sabor delicioso
Carne para Hamburguesas

Carne para Hamburguesas

O sea, casi todo lo que desayunamos, comemos y cenamos aquí en mi delicious home, que es su delicious home
CARNE MAGRA DE CERDO CON PATATAS Y TOMATE FRITO

CARNE MAGRA DE CERDO CON PATATAS Y TOMATE FRITO

Mientras se frie el tomate (o bien como suelo hacer yo, en un fuego aparte, al mismo tiempo como observarán en la foto anterior), en otra sartén echar aceite de forma que se cubra el fondo y una vez caliente añadir los trozos de carne