Recetas de capirotada con bolillo

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Tradicional capirotada de pueblo

Tradicional capirotada de pueblo

capirotada blanca, de picón, con lechera etc. Aceite para freír los bolillos. ¿Por qué capirotada de pueblo
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Capirotada

Capirotada

Tiene muchas variantes, pues en realidad es de esas recetas que cada familia le pone su toque personal, la hay también con leche en lugar de con piloncillo y le llaman Capirotada Blanca o de Leche, también es muy rica, pero hoy aquí les presento la tradicional, aunque tiene una que otra variante, como por ejemplo, la piña y el acitrón, cuando a mi me la enseñaron a preparar, sólo le poníamos piña picada, pero a mi me gusta mucho el sabor que le da el acitrón, así es que se lo agrego, y la verdad es que he visto en algunos lugares que se lo agregan
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RECETA DE CAPIROTADA

RECETA DE CAPIROTADA

habichuela con dulce, muchos países también. postre mexicano de capirotada muy. más me gustan para estas ocasiones además de la habichuela con dulce es el
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Gorditas de piloncillo

Gorditas de piloncillo

¡Haz capirotada en Cuaresma. Mezclamos la masa con el piloncillo rallado y amasamos bien. De diámetro (a mí me salieron 8 gorditas), y luego les damos la forma de gorditas con la mano
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Festival Sabores y saberes de antaño

Festival Sabores y saberes de antaño

el pastel de elote, la capirotada de Lagos (que es el bollo de lagos bañado con salsa especial de la casa de vainilla y tropezones de palanqueta) y el Café y Xocolatl que era un bizcocho empapado en café de olla, con una rica crema de chocolate
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Capirotada tradicional

Capirotada tradicional

Hervir el agua con el piloncillo o azúcar, la canela y los clavos. Engrasar con mantequilla un refractario, acomodar allí el pan en capas y rociar las pasas, el coco, queso y las nueces entre las capas y en la parte superior
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Capirotada

Capirotada

SE HIERVEN LAS LECHES CON LA CANELA. BOLILLOS FRIOS, BAGUETTES, O PAN BLANCO REBANADO GRUESO. SE TERMINA CON LAS MIGAS DE GALLETA
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Capirotada

Se hierven las leches con la canela. Se termina con las migas de galleta. Se mete al horno medio a que dore y se consuma la leche casi toda
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Capirotada

En una cazuela coloque una capa de rebanadas de pan, cúbralas con pasas, cacahuates y trozos de queso, luego ponga otra capa de pan, pasas, cacahuates, etc
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Capirotada

En una cazuela coloque una capa de rebanadas de pan, cúbralas con pasas, cacahuates y trozos de queso, luego ponga otra capa de pan, pasas, cacahuates, etc