Recetas de birria al horno

Birria de res mexicana

..nts 2 kg. de carne res, chambarete carnudo 2 litros de caldo de res Para el adobo: 750 grs. de tomate (jitomate)..

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Birria

Se ponen a remojar los chiles en agua muy caliente durante 10 minutos; después se licúan con las especias, el jug..

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Birria mexicana

La Birria es una receta Mexicana muy conocida y popular sobre todo en navidad. Es una comida que todo Mexicano co..

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Birria al estilo zacatecas

1 carnero joven y tierno, 2 Kgs. de masa de maíz, 250 grs. de chile ancho, 120 grs. de chile cascabel, 30 grs. de chile mora

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Birria

½ kilo de carne maciza de chivo o de cerdo, ½ kilo de chamorro de chivo o de cerdo, ½ kilo de costillas de chivo o cerdo, 2 chiles de árbol secos y despepitados, 3 chiles anchos despepitados

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