Recetas de birria al horno

Birria Tatemada estilo Jalisco

Birria Tatemada estilo Jalisco

+ Una persona que ya la hizo sugirió cubrir la carne con agua para no estar dando vueltas cada media hora al horno, me parece buena recomendación
Birria Zacatecana

Birria Zacatecana

Con esta deliciosa receta podrán preparar una Birria Zacatecana, uno de los platillos tradicionales más deliciosos de México
birria de res mexicana

birria de res mexicana

sal. Servimos la carne horneada partiendola un poco en pedazos medianos con un cuchillo, agrega consomé al gusto y acompaña con sopa de arroz o frijoles refritos, cebolla, chile y limón
GASTRONOMÍA DE MÉXICO

GASTRONOMÍA DE MÉXICO

Birria y tortas ahogadas (Jalisco). La tierra del tequila y el Mariachi también presume de sus deliciosos platillos como la birria

Birria al estilo Zacatecas

Una vez cocido, destapar la bandeja, y todo el jugo que se formó, agregarle la salsa, o sea que se hace la birria

Birria

después se licúan con las especias, el jugo de las naranjas y el vinagre, se cuela y se le añade sal al gusto