Recetas de bebidas sin alcohol

Bebida navideña refrescante

Bebida navideña refrescante

Una opción de cambiar los refrescos es haciendo bebidas de sabores naturales. En esta ocasión y para el recetario Navideño Saludable de este año, se nos ocurrió preparar una bebida refrescante que pudiera sustituir a los refrescos sin alcohol para que tanto adultos como niños la pudieran disfrutar
Cerveza con alcohol vs sin alcohol

Cerveza con alcohol vs sin alcohol

Cómo compensar las bebidas alcohólicas con ejercicio. La diferencia caloríca entre cerveza con alcohol y sin alcohol para perder peso o mantenerlo
Funsaz  hace llamado a la prudencia y evitar ingerir bebidas alcohólicas al momento de conducir en esta Navidad

Funsaz hace llamado a la prudencia y evitar ingerir bebidas alcohólicas al momento de conducir en esta Navidad

“Entendemos que socializar, compartir y tomar licor es una cultura arraigada en el mundo contemporáneo pero hay soluciones para evitar accidentes, busque un amigo o familiar que conduzca sino tiene a nadie, espere como mínimo una hora, tome agua y descanse antes de regresar a casa, ya que el alcohol combinado con el cansancio produce sueño al conducir y en muchos casos el sueño trae como consecuencia la perdida del control del vehículo”, agregó el titular del FUNSAZ
Fondue de queso

Fondue de queso

Cuando el vino empiece a hervir se añade el queso y se remueve sin parar con una espátula de madera. Una vez hecha se deposita el recipiente sobre el hornillo de alcohol encendido y se coloca en el centro de la mesa
Conoce más Sobre el Vinagre y los Encurtidos

Conoce más Sobre el Vinagre y los Encurtidos

A decir verdad la parte difícil era conservar el vino y las cervezas y no tanto que apareciera el vinagre, pues al exponerse estas bebidas al aire entraban en contacto con un selecto grupo de bacterias que hacían lo que otras no podían, emplear el alcohol para lograr una nueva fermentación conocida como acética, el ácido acético es el principal producto de este proceso y componente de nuestros vinagres
Limoncello

Limoncello

Dejar enfriar el jarabe a temperatura ambiente antes de agregar el alcohol, si no el licor devendrá turbio
Jarabe de stevia – cómo hacer stevia líquida

Jarabe de stevia – cómo hacer stevia líquida

Desde que preparé la limonada fácil con mi concentrado o jarabe de limonada quería hacer un jarabe fácil de stevia, sobre todo para endulzar las bebidas fácilmente y no tener que usar azúcar o miel
Piña colada en su coco.

Piña colada en su coco.

Esta que he preparado, la he hecho sin alcohol, pero con un toque de ron también está exquisita. Piña colada en su coco
Café  Irlandés

Café Irlandés

     Un Café Irlandés se toma apoyando la Copa en los Labios y levantando la Copa con el fin de que en el mismo trago tomemos los tres ingredientes a la vez y sin mezclarlos
Bavarois de kiwisobre base de brownie de chocolate

Bavarois de kiwisobre base de brownie de chocolate

400 ml Bebida de kiwi (Sin alcohol). 12 Hojas de gelatina (En America 2 sobres de Grenetina sin sabor de 7 gramos cada uno). Ponemos a hidratar en agua fría 9 hojas de gelatina unos minutos, en un cazo ponemos 200 ml de bebida de kiwi con 125g de azúcar y calentamos hasta que el azúcar se disuelva sin que llegue a hervir y disolvemos la gelatina bien escurrida, dejamos enfriar, cortaremos a la medida de nuestro molde la base de Browne y colocaremos en el fondo, pelamos y cortamos en rodajas un kiwi y las rodajas las cortaremos en cuartos las ponemos en el molde colocándolas pegadas a la pared y reservamos, pelamos y troceamos 3 kiwis y los trituramos, los añadimos a la bebida de kiwi con la gelatina que ya estará fría mezclamos y le vamos incorporando la nata poco a poco, verteremos la mezcla sobre el Bonnie y dejamos enfriar en la nevera o el congelador hasta que cuaje, preparamos la gelatina de cobertura poniendo a hidratar las 3 hojas de gelatina en agua fría y mientras tanto en un cazo ponemos 200ml de bebida de kiwi con 25g de azúcar calentamos sin que hierba y le disolvemos la gelatina, dejamos que enfríe y cubrimos con ella la tarta que ya estará cuajada dejamos unas horas en la nevera, desmoldamos y decoramos a nuestro gusto
Kir Royal granizado

Kir Royal granizado

Así no sólo tendremos un aperitivo, sino un estupendo postre digestivo o un granizado listo para tomar en cualquier momento
Agua de Betabel o Remolacha tipo Clericot

Agua de Betabel o Remolacha tipo Clericot

Esta bebida es una delicia, hay personas a las que no les gusta el betabel, pues con esta receta, tal vez cambien de opinión, como sabrán el Clericot es una bebida que lleva algún cítrico con un toque de alcohol y va acompañada con trozos pequeños de frutas variadas, pues esta agua de betabel, lleva la misma idea, cómo recuerdo mi infancia con esta deliciosa bebida, pues nos encantaba que nos la prepararan y comernos al final con una cuchara todas las frutas, creo que era uno de esos días en los que tomábamos más agua de lo normal, y creo que era por ese delicioso sabor que tiene, hoy que se la preparé a mi familia, fue un gusto verlos servirse varias veces, y a las pequeñas comerse la fruta con la cuchara tal y como yo lo hacía cuando estaba chiquita, y lo que más me gustó es que se terminó en un dos por tres, y eso que sólo para la hora de la comida preparamos siempre 1 jarra de 4 litros de agua fresca, y a veces tenemos que preparar más, pero esta vez, las pequeñas se terminaron la jarra enorme solitas, solitas