Recetas de barbacoa blanca de res

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Tacos de barbacoa estilo Guadalajara

Tacos de barbacoa estilo Guadalajara

Al servir los tacos de barbacoa se recomienda acompañar con cilantro picado, cebolla picada y salsa. La carne la desmenuzamos o picamos y la vaciamos en la olla, dejamos hervir para que sazone, rectificamos la sal
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Exquisita receta de Tacos de barbacoa estilo Guadalajara, ¡La mejor receta!

Exquisita receta de Tacos de barbacoa estilo Guadalajara, ¡La mejor receta!

Este tipo de barbacoa no es como la que se conoce en el norte del país, tampoco se parece en nada a la barbacoa estilo Hidalgo, esta barbacoa es carne de res adobada con una mezcla de chiles y especias
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Barbacoa estilo Sonora

Barbacoa estilo Sonora

, uuuff de muchas formas jajaja pero les doy la opción más común en ¡taquitos, así es unos taquitos de tortilla de maíz, picamos cebolla blanca, cilantro, un chile serrano, agregas limoncito y OMG
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Birria Tatemada estilo Jalisco

Birria Tatemada estilo Jalisco

Se supone que originalmente la cocción de la birria era igual a la de la barbacoa, envolviendo la carne en pencas de maguey, pero esta tradición casi ha desparecido
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Cómo hacer barbacoa (en el horno, vaporera y crockpot – olla de lento cocimiento)

Cómo hacer barbacoa (en el horno, vaporera y crockpot – olla de lento cocimiento)

Si quieren que quede con caldito entonces agreguen juguito del que quedo en la olla y sirvan con tortillas calientitas, limón, sal, salsa, cilantro y cebolla blanca picada
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GASTRONOMÍA DE MÉXICO

GASTRONOMÍA DE MÉXICO

La famosa barbacoa es uno de los platillos típicos del centro del país. Barbacoa (Hidalgo). Agua de fresa