Recetas de asado argentino

Asado argentino o parrillada

Asado argentino o parrillada

La Parrillada es uno de los platos argentinos por excelencia, su técnica consiste en asar lentamente diversos cortes de carne sobre una parrilla, a las brasas
Asado de Tira a la Parrilla

Asado de Tira a la Parrilla

Nadie puede negar que la presencia del asado en cualquier celebración Argentina, ya sea de tinte formal o más informal, es un clásico a la hora de agasajar
Bife Argentino a la Mostaza

Bife Argentino a la Mostaza

Locos X el Asado Champiñones. Una receta que vale la pena probar, para todos aquellos quienes tienen problemas para cocinar cortes grandes y que salgan bien tiernos y sabrosos
Empanadillas argentinas

Empanadillas argentinas

Picamos las aceitunas verdes y el pimiento asado y lo incorporamos a la carne. de carne picada de ternera4 cortadas de fiambre de pavo ahumado2 cebollas2 dientes de ajo15 aceitunas verdes (sin hueso)2 cucharadas de pimentón dulce2 cucharaditas de pimentón picantePimienta negra recién molida1 cucharadita de orégano1 bote de pimiento rojo asado (1 pimiento rojo asado)2 claras de huevo (o 2 huevos completos)50 ml
Asado al horno con boniatos y alcachofas

Asado al horno con boniatos y alcachofas

Asado al horno con boniatos (batatas) y alcachofas, delicioso, delicioso, delicioso. Cada vez me gustan más las batatas o boniatos, asados de esta forma con el jugo que suelta la carne quedan francamente exquisitas
Asado al horno

Asado al horno

Los asados son famosos en todo el mundo, probablemente el asado argentino sea el más famoso y el siguiente el asado el chileno que aprenderemos a preparara con esta receta
Picadita argentina

Picadita argentina

Indicada para disfrutar antes de un asado, en una reunión, viendo un partido de futbol o compartiendo con la familia
Salsa Criolla Argentina

Salsa Criolla Argentina

La salsa criolla es uno de esos típicos adobos campestres que junto con el chimichurri (hacer click) no puede faltar para acompañar un buen asado argentino
Receta de chimichurri argentino

Receta de chimichurri argentino

Es una salsa picante que suele utilizarse en choripanes (comida típica de la gastronomía argentina, chilena, uruguaya y paraguaya que consiste básicamente en hacer un sándwich de chorizo asado a la parrilla y pan), carnes asadas, pollo asado e incluso para marinar pescados o para aliñar ensaladas
Ensalada completa con Pollo asado

Ensalada completa con Pollo asado

Ensalada completa con Pollo asado, la receta con fotos paso a paso. Esta es una receta de aprovechamiento ¿Cuántas veces nos quedan restos de pollo asado y no sabemos qué hacer con ellas
Sandwiches de Miga Argentinos

Sandwiches de Miga Argentinos

Los ingredientes pueden ser de lo más variados Jamón, Queso, Jamón Serrano o Crudo, Tomate en láminas, Lechuga, Huevo cocido o duro también en láminas finas, Aceitunas verdes picadas, Pimiento morrón asado y cortado en tiras o cualquier otro ingrediente que te guste ponerle
Un Papa Argentino, esta no me la esperaba!!

Un Papa Argentino, esta no me la esperaba!!

Para variar en Argentina hay polémica por un supuesto pasado haciendo la vista gorda a los militares durante el proceso militar… cuando no la haya dejará de ser Argentina…
COMO COCINAR EN UN HORNO DE BARRO A LEÑA

COMO COCINAR EN UN HORNO DE BARRO A LEÑA

Los métodos de cocción primitivos jamás dejaron de usarse y coexisten con la moderna tecnología, hay muchos casos que se pueden mencionar, desde la parrilla tan difundida en la actualidad con la cual la carne toma un delicioso sabor ahumado que le da la leña y donde cada asador tiene su método para que sea "el mejor asado"
Copetines de Entraña Arrollada

Copetines de Entraña Arrollada

Quédense y aprendan esta receta que les va a cambiar la forma de arrancar todos sus asados. IngredientesEntrañaFetas de panceta ahumada PaladiniPimiento/Morrón asadoQueso semiduro (parmesano o provolone)Sal Pimienta Como preparar1º El primer paso es limpiar las entrañas, retirarle el exceso de grasa que pueda tener y la piel de ambos lados, con mucho cuidado y ayudándose con una servilleta para que no se les resbale, de punta a punta. Locos X el Asado 7 s