Recetas de algo rico para cenar en casa

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cena de navidad pavo al vino y pasta en salsa verde

cena de navidad pavo al vino y pasta en salsa verde

Para acompañar nuestro pavito hice una pasta en salsa verde, que es típica comerla acá en México en navidad, nosotros en Venezuela nunca comemos pasta con pavo, pero para hacer algo mas local decidí hacerla, como no tenia ni idea de como era le pedi consejo a mi mejor amigo, que a su vez llamo a su mami quien cocina delicioso, la Sra Patricia me paso esta receta, no esta tal cual ya sabes que siempre las cambio, pero me paso como la hacia y ya yo la modifique, bajándole el chile jejeje, pero me encanto, super deliciosa y le va al pavo de pelos, enserio me sorprendió mucho, así que el crédito de esta receta es para ella
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Panecillos para perritos calientes

Panecillos para perritos calientes

Últimamente a algunos en casa les ha dado por cenar una noche del fin de semana unos cuántos perritos calientes
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Cena por los Cabos

Cena por los Cabos

Gracias a todos los que participaron en el evento tanto los comensales, los chef y los chico de cocina, todos hicimos algo grande esa noche, aportamos un poquito de nosotros para darle luz a personas que no la estan pasando bien en este momento
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Recetas Sugeridas para Navidad 2014 y Año nuevo 2015

Recetas Sugeridas para Navidad 2014 y Año nuevo 2015

Quizás quieran hacer algo más telúrico y conocido, así que otra excelente opción sería cocinar unas buenas empanadas
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>> Aprende a comer fuera de casa.

>> Aprende a comer fuera de casa.

es recomendable llevar algo preparado en casa como pepino, zanahoria o fruta. Por ejemplo, si el primero es un plato fuerte, como un guiso, el segundo debe ser ligero (algo a la plancha)
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¿Cómo preparar un delicioso menú para Navidad?

¿Cómo preparar un delicioso menú para Navidad?

Algo sano, con pocas calorías y bien fácil como una crema fría de brócoli. ¡Rico, rico. Si el tiempo apremia, nada mejor que unos canapés fríos y variados con pan de molde que los pueden hacer junto con los más peques de la casa
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Hamburguesa vegetal con  guacamole,  ¿qué cenamos hoy?

Hamburguesa vegetal con guacamole, ¿qué cenamos hoy?

Por algo será…. Se prepara en un momento, y en media hora puedes estar disfrutando de un plato rico, distinto y bien sano
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Torta pasqualina ¿qué cenamos hoy?

Torta pasqualina ¿qué cenamos hoy?

El interior puede parecer algo hueco, es porque durante el horneado, se funde el queso y se queda pegado a la masa y al huevo
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La crisis no permite apariencias: Estos son los sustitutos para mantener tu plato “fuerte”

La crisis no permite apariencias: Estos son los sustitutos para mantener tu plato “fuerte”

Las verduras, frutas y hortalizas son los sustitutos de la carne para mantener tu plato “fuerte”. El alto costo de las carnes y verduras ha desempolvado aquel viejo recuerdo de las recetas de la abuela para consumir, sin falta, las tres comidas diarias
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Empanada de carrilleras, ¿qué cenamos hoy?

Empanada de carrilleras, ¿qué cenamos hoy?

Da igual que te la comas templada recién hecha, o que la comas al día siguiente si es que ha sobrado algo
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Enredados: Ïa Casares Mena [El Caldero de Nimuë]

Enredados: Ïa Casares Mena [El Caldero de Nimuë]

Y el Caldero no tiene porque ser algo grande y definitivo (ese hostel rural imposible). ¿Hay algo que no te haya preguntado y quieras contarnos
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Pastel de Arándanos y Naranjas / Mermelada de Arándanos

Pastel de Arándanos y Naranjas / Mermelada de Arándanos

Un pastel ideal para despedir el año, lleno de toques cítricos y refrescantes. Como salido de un cuento, llega este pastel de arándanos y naranjas para que despidamos el año botando la casa por la ventana
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Patatas gratinadas, rellenas de queso y bacon

Patatas gratinadas, rellenas de queso y bacon

Que en estos tiempos es algo importante. Y si son para cenar, no les hace falta nada más. Éstas patatas están llenas de sabor, y sólo hay que ver lo cremoso del relleno para que se nos haga la boca agua
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Huevo sobre Totopos Salseados

Huevo sobre Totopos Salseados

Hoy se apetece algo rápido y sencillo para cenar, tal vez resulte ser sólo una versión un tanto distinta en su presentación de un rico huevo con tortilla y una salsa deliciosa
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Crema de calabaza y tomate

Crema de calabaza y tomate

Después del atracón de donuts de la semana pasada, tocaba preparar algo más ligerito. Quedará menos cremosa y algo más líquida, pero estará igual de buena
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PAN DE CERVEZA ALEMÁN

PAN DE CERVEZA ALEMÁN

Si algo me gusta del maravilloso mundo del pan es que con cada receta aprendes algo y vas descubriendo como influyen las harinas, la levadura y el resto de ingredientes en el resultado final
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Menú 005 de Cocina Familiar

Menú 005 de Cocina Familiar

Si, el nombre lo dice todo, la creación de esta salsa se le atribuye a las prostitutas italianas, las versiones ya son algo mas complicadas, seguramente será un compendio de todas ellas